就在今天!尤溪,升!升!升

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纷纷红紫已成尘

布谷声中夏令新

今天20时26分

我们迎来夏季的第一个节气

立夏

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此时万物繁茂

雷雨增多,炎暑将临

孟夏时节正式开始



立夏至,尤溪气温升升升

尤溪接下来几天

气温稳步回升

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阳光持续在线

天气以晴天天气为主

最高气温维持在29~30℃

“夏日”将实至名归

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此时正值春夏交替之际

昼夜温差依旧较大

大家注意及时添减衣物

就在今天!尤溪,升!升!升初夏尤清和

立夏是节俗中

与二十四节气有关联的

三个节日(清明、立夏、冬至)之一

在尤溪,立夏日有什么习俗呢?



吃“接骨笋”红糟肉

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立夏日

在尤溪有吃红糟笋

接“脚骨”的习俗






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就在今天!尤溪,升!升!升立夏时山区农民都要上山拗取小笋,剥壳。因尤溪多酿红酒,红糟是农家最方便的自制调味品,因此煮笋时会将红糟掺入同煮,有条件的再加上五花肉。

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红糟笋得整条煮整条吃寓意脚骨长,接的好而老一辈尤溪人认为吃了立夏笋,脚筋骨便有力能够像竹杆一样刚挺有劲能更好地上山干活



吃夏粿
在尤溪立夏除了要吃“接骨笋”红糟肉有的乡村,还舂粳米粿包笋馅、菜馅为食,叫夏粿就在今天!尤溪,升!升!升就在今天!尤溪,升!升!升 俗语有云:“吃了立夏粿,不怕大雨如注(敢于冒雨干活)。”

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制作立夏粿需要将蒸熟的粳米饭放入石臼舂烂,后将已舂烂的粳米饭一一揉成薄饼状,然后翻炒笋干之类的食物做馅,最后将馅包入即可。


到了立夏意味着夏天来啦在饮食上大家应注意增酸减苦,调养胃气以清淡为宜调整作息,适当午睡静养

春藏夏初长

愿你在这万物并秀的时节

昂扬向上、梦想盛放


来源:福建微尤溪综合《尤溪民俗》、尤溪气象、壹福清、福州晚报等




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