全民营养周丨疾控专家教你怎么吃才健康

天山网讯（记者 叶晓敏 通讯员 宋宁报道）5月15日至21日是我国第八个“全民营养周”。5月13日，乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布“全民营养周”健康提示：提醒公众科学合理膳食，培养健康饮食习惯，有助提升免疫力，养成健康生活方式。

　　乌鲁木齐市疾病预防控制中心慢性病防治科主任、营养专家孙高峰结合中国居民膳食指南，为居民日常饮食提出建议：居民摄入食物多样，合理搭配很关键。要坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

　　居民应做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。吃各种各样的奶制品，经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃深加工肉制品。优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。还要少盐少油，控糖限酒，少吃油炸食品。

　　提到喝水，很多人都是渴了再喝，孙高峰说，在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700毫升，成年女性每天喝水1500毫升。推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。

　　在合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐的前提下，各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。食不过量，保持能量平衡。坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2至3天。减少久坐时间，每小时起来动一动。