各位网友朋友们好，我是晶晶博士，感谢大家阅读晶晶的国际时讯点评栏目【晶晶乐道】
有条突发新闻要跟大家做个深度解读。据央视新闻报道，当地时间5月13日晚，为控制印度国内市场商品价格上涨，确保国内粮食供应充足， 印度政府宣布立即禁止小麦出口。 除了部分获得印度出口授权许可的国家，一律叫停小麦出口交易。
我看到这则消息其实是有预期的，早在一周前，印度政府就释放信号，说国内干旱严重，当地专家还预计印度小麦今年或将面临15%~25%的平均减产。但我没想到禁运政策这么快就落地了，可见情况确实非常严峻。
世界范围看，除了美国、印度，俄罗斯和乌克兰是排名比较靠前的小麦出口大国，两国小麦出口量合计占到全球小麦出口总量的近三成，但两国陷入冲突已经3个月之久，出口肯定收到严重影响，直接结果就是全球粮食供应链吃紧，粮价持续走高。
从数量上看，印度是世界第二大小麦生产国，而且据路透社数据显示，印度是每年这段时期小麦的唯一主要出口供应方，印度叫停出口，会让世界粮食安全受到严重挑战。
世界重要小麦产区，印度、法国等重要的小麦产地都出现不同程度的干旱，只有美国的情况还算稳定。
全球范围内饥饿人口增多，挑战粮食安全，这只是最直接的结果，更严重的还会导致粮食危机。
当然，并非所有国家都紧张。最得劲儿的就是美国。过去很长一段时间，美国包括欧洲的一些跨国农业企业大搞技术壁垒，这些国家的政府也对本国农业给予巨额补贴，推动这些跨国粮食企业对其他国家进行粮食倾销。
在过去相当长的一段时间内，全球粮食生产已经出现了逆全球化和寡头化的现象。疫情、战争和干旱只是加速和加重了这种现象而已。
所以从整体看，世界粮食危机，除了对美国是利好之外，对全球其他国家的粮食供需来说都是灾难。
而且这场全球粮食危机，其本质是消费侧危机，是由于粮食分配不均导致的粮食价格急剧上涨危机，全世界都在为美包括部分欧洲国家买单。
我们看下世界范围内粮食生产和进出口的实际情况，乌克兰是产粮大户：第三大粮食出口国、第一大葵花籽油出口国、第四大玉米出口国、第五大小麦出口国。我们不考虑其他国家，只考虑乌克兰这一国出口受阻的情况，美国相关粮食机构就把全球的小麦库存量下调40%，而且这还是比较乐观的数据。
除了小麦，价格出现明显上涨的还有大豆。
南美是产大豆的大户，今年因为强烈干旱的拖累，大豆产量较去年11月会下调3300万吨，由此导致今年全球大豆产量预计会下调310万吨。
世界银行也给出了个总的预测：去年全球食品和粮食上涨了31%，今年还会继续上涨，预估的涨幅会高达22.9%，再创历史新高。
国际上暗潮涌动，那拥有14亿人口的中国，会风景独好吗？
虽然国际粮价普遍上涨，暂时对我国的口粮价格影响不大，但未来我们也会面临比较严峻的问题。
我们先说好的方面，中国的整体农业状况与粮食生产能力确实对得起大国名号的。2021年全国粮食总产量6.83亿吨，同比上年增长2.0%，连续17年实现农业大丰收，人均粮食占有量也进一步攀升，国际上公认的粮食安全标准线是400公斤，我们的人均占有量是474公斤，比国际要高，14亿人口的平均值，非常值得骄傲的成绩！
然后我们再看我们农业存在的问题，部分粮食品种严重依赖进口，人均耕地面积少，管理不到位，耕地生产效率低，浪费严重，大农场和规模化、机器化种植普及度比较低，种子品种一般产量不高，等等。
后面一些问题呢都属于我们自己内部的问题，跟国际粮价变动关系不大，我们重点看第一条进口依赖，这个就跟国际粮价变化有更密切的关系。
去年的数字显示，我们粮食进口量高达1.65亿吨，占差不多我们自己粮食产量的四分之一，而且过去五年间，这个数字基本处于年年上涨的态势，尤其大豆、玉米等基本全靠进口。
我们为什么要进口这么多的大豆玉米呢？这其实还要从内部找原因，跟我国的农业生产结构有关。简单来说，虽然我们国土面积广大，但优质土壤面积有限，这些有限的土地资源种了口粮就很难再种经济作物。
为了保证我们基本的口粮，我国农业依然是以口粮作物水稻、小麦等种植为主。
这就导致经济作物大豆啊玉米啊产量不足，需要进口。
比如肥沃的东北黑土地，原来是种大豆用的，但为了保证粮食供给，改种了水稻，水稻确实是大丰收，但这就影响到大豆的产量了。
我们都知道，大豆是非常重要的经济作物，我们日常的食用油大豆油，以及它炼油的副产品-豆粕，是牲畜饲料的主要来源，应用广泛，但因为种植面积不广，咱们也没有吃转基因食品的习惯，导致我国大豆的进口依赖率高达93%，大约有1.6亿吨。
而且一半以上近60%的采买外汇，都贡献给了美国和美国的后院巴西！
严重依赖进口的话，就会受到国际粮价波动的影响，直接结果就是小农经济创收空间进一步缩小，个体农户个体养殖户的生活质量下降，长远看可能会导致禽肉价格上涨、食用油价格上涨等一系列的连锁反应。
所以整体看，从口粮的生产能力与储备情况来说，我们是基本不会面临粮食危机的，这点毋庸置疑。
但我们是农业大国不是农业强国，这也是客观事实。
很多历史累积的内外因素，导致我们的农业对国际市场依然有过多依赖，进而对国际粮价波动较为敏感，尤其遇到这种波动尤其巨大的年份，这些外部因素与内部短板产生相乘效应，极有可能对我国内部农业与粮食市场稳定，构成意想不到的连锁反应。
（文/晶晶博士）
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