对于这个世界来说，今年无疑是一个动荡年份，因为两项关键资源出现了供给困难，那就是能源和粮食，其中能源问题自然不必多提，欧盟和俄罗斯之间围绕着天然气等问题都里外里打了多少次口水仗了，今天咱来说说大家平常看不到的地方，那就是小国的口中粮食。最近粮食出口大国印度发布了一份通知，足够影响世界粮食市场，那就是印度已禁止小麦出口，不过一些特定国家还可以买，并且这项通知立即生效，丝毫不给那些小国一个缓冲时间。那么问题来了，印度的粮食出口占到世界粮食交易的比重很大吗？印度禁止小麦出口，多少国家会遭殃？

（1）印度的粮食出口占到世界粮食交易比重很大吗？

很多人说到印度，觉得就印度那个发展水平，能对世界粮食市场产生多少影响。那还真不是这样，因为作为世界第二大小麦生产国，所以印度要是不出口小麦，很多穷人那就是得饿死，所以印度在粮食市场上的地位还是举足轻重的。

但是印度的粮食贸易有其独到之处，那就是生产得少，卖得多。同样是十几亿的人口，咱们每年的粮食产量也就6亿多吨左右，而印度的粮食生产量大概只有咱们的一半，也就说3亿多吨。咱们一般觉得咱们的粮食还不是很多，毕竟市场的菜价属实不是很便宜，肉类价格也高，这很大程度上是人均粮食不够所导致的。于是为了解决这个问题，咱们在2021年进口粮食高达1.64亿吨。然而出乎大家意料的是，粮食产量比咱们少一半的印度却不是粮食进口国，反而是粮食出口大国，出口了高达2140万吨的谷物，其中基本是大米和小麦，而且还在世界粮食市场上的比重很大。大家看看数据就知道了，在2021年，印度大米出口量达2140万吨，位居世界第一，可以说，印度在粮食市场还是举足轻重的。

（2）印度禁止小麦出口，多少国家会遭殃？

那么在现在这个局势下，印度禁止小麦出口，多少国家会遭殃？这里咱们要说一下，印度虽然也有灵活的道德底线，但是这次印度人倒不是食言不肯出售小麦，而是因为印度人的小麦基本都是自己国内消化的，毕竟印度人要做飞饼吃。当然，也有往外卖的，但是比重也很低，每年在世界小麦出口市场中的比重撑死了也就不到1%，虽然随着世界的动荡，比重有所增加，但也就是从2016年的0.14%升至2020年的0.54%，可见是真的不大。但是今年局势不是特别好，主要是因为今年2月份，俄罗斯和乌克兰这对斯拉夫兄弟打起来了，导致黑海地区的小麦地区大幅度下降，于是全球的卖家都希望印度人能够支棱起来，来填补俄罗斯和乌克兰留下的空缺。

那么为什么印度不卖粮食了？毕竟这个行市这么好，哪怕要多挣钱，也可以少卖点，高处套现不是很好吗?倒也不是他们不想卖，他们一开始是想卖的，其中印度商务部长皮尤什·戈亚尔更是表示过，因为全球小麦市场出现真空，所以在 2022—23财年，印度的小麦出口数量可能会超过1000万吨，创下历史最高记录。那么为啥现在不卖了呢？原因也不是很复杂，因为印度自己国内都快爆炸了。印度在4月消费者价格通胀率已经达到了7.79%，这是八年来的最高点，其中零售食品通胀率飙升至8.38%，所以印度政府需要小麦稳定价格。

不过禁令颁布后，印度还是留了一下后门，还允许两种小麦出口，第一种是满足印度粮食安全之后，卖给一些关系好的国家，第二种是看行市，真的高价那就果断卖。简单地说，印度现在的粮食出口政策就是“得加钱”！

（3）结语

总而言之，印度不卖粮食是出于自身的安全考虑，也是因为现在的粮食市场出现了求大于供，所以现在轮到印度人话事了，他们愿意以什么样的条件卖就以什么样的条件卖。不过从印度禁止出口小麦这件事上，也可以给我们一个警醒，那就是粮食安全必须掌握在自己的手里，没有养活自己的能力，到了兵荒马乱之时，是要挨饿的，这也是我国为什么要坚守耕地红线的原因，也是袁隆平先生能赢得全国人民爱戴的根本原因。