「战三夏夺丰收」上蔡：千亩黑小麦“低产”却丰收

5月30日，在上蔡县无量寺乡吴宋村东侧、北汝河西岸，一望无垠的金黄色的麦田里，4台大型联合收割机来回穿梭，3辆大卡车运送大型联合收割机卸下的黑色小麦也忙个不停，上蔡县威昂种植专业合作社理事长林卡说起今年的小麦收成如数家珍。

林卡介绍说，威昂种植专业合作社共种植小麦2600多亩，其中黑小麦1200亩、绿小麦300亩、白小麦1100亩，这些土地大多流转自周边村民和乡政府的集体耕地，种植无公害“特色”小麦是合作社近年来的种植特色。由于合作社坚持施用生物有机肥和复合肥，今年黑小麦和绿小麦的亩产大约800斤，与周边村民1200多斤的亩产相比，这应该说是低产，但与往年相比，今年800斤左右的亩产已经高产了。

林卡告诉记者，这大约100万斤黑小麦和20多万斤绿小麦，一小部分定向卖给外地面粉加工厂，每斤2元钱左右，与当前普通小麦1.5元的市场价相比，总收益基本持平。她种植黑小麦和绿小麦的最大收益是，自己的面粉厂通过传统石磨加工成黑麦面、绿麦面再精细包装后，1斤面粉能卖到8元钱左右，下角料麦麸皮也能卖上很好的价钱。

威昂种植专业合作社的黑小麦和绿小麦都是经过绿色认证的农产品，与合作社配套的威昂加工厂是省级龙头企业。林卡认为农业要大发展，不仅产量提升，质量更要提升，丰产不是最终目的，让农民的土地收益不断提升才叫“大丰收”。在合作社的带动下，附近的农民也越来越多地种植黑小麦、绿小麦，石磨粉产业已经成为吴宋村乃至无量寺乡实施乡村振兴战略的支柱型涉农产业。