多喝热水”是人们口中经常提到的一句话，而王阿姨的女儿，却偏爱凉的白开水。就在最近，王阿姨和女儿关于饮用凉白开的问题，产生了争论。

王阿姨认为凉白开放凉之后内有细菌，是“慢性毒药”。而王阿姨的女儿，却并不这样认为。那么白开水放凉之后真的是“慢性毒药”吗？应该如何正确地喝水呢？

一、凉白开放凉后是慢性毒药？

白开水是老百姓经常饮用的一种水，在民间被称为“长寿水”。然而就在最近，却出现了白开水在放凉之后堪比“慢性毒药”的传言。这则传言的出现，主要是由于一个试验。

福州大学生物科学与工程学院食品科学技术研究所，进行了一组关于白开水放置16个小时的试验。在最后发现，放凉的白开水中含有革兰氏阴性杆菌和溶血性葡萄球菌。

这就让许多人认为，放凉的白开水属于慢性毒药。但是实际上放凉的白开水中虽然存在这些细菌，但是如果不是大量饮用的话，并不会对身体造成危害。因此，放凉的白开水还可以正常饮用。

除了放凉的白开水属于慢性毒药的说法之外，还有些传言称放时间久的白开水中亚硝酸盐的含量过高，容易致癌。但实际上，这种说法完全没有科学依据。

亚硝酸盐既是一种致癌物质，同时也是一种国家批准的一种食品添加剂。只要在人体能够接受的范围内，就不会对身体造成危害。

自来水中本身就存在硝酸盐，即便放置的时间较久，产生的亚硝酸盐也低于0.001g/100g，远远低于亚硝酸盐中毒的量。因此，并不会对身体造成什么严重的影响。

那么，白开水是不是无论放多久都能喝呢？白开水在放置多长时间之后就不能饮用了？

二、凉白开放多久后不能喝？

白开水在烧开后短时间放置是没有问题的，但是如果放置时间较长的话，空气中的湿度会增高，从而让细菌和微生物繁殖加快。如果聚集过多的有害菌和微生物的话，就会影响人们的身体健康。

因此，在水烧开之后，尽量在两天内喝完，并且放在有盖子的容器内。如果盛放凉白开水的容器没有盖子的话，就需要在一天之内喝完，这样就不会让有害细菌在水中滋生，影响我们的身体健康。

总的来看，久放的白开水虽然不会变成“慢性毒药”，但是还是会对身体造成一定的危害。特别是对于肠胃功能较弱的人来说，容易引起肠胃不适、腹痛和腹泻的症状。

喝水是每个人每天都必须做的一件事情，那么我们在喝水的时候应该注意些什么呢？

三、喝水也要有正确的方法

1.保证饮水量充足

正常人的饮水量是人的体重（kg）X40（ml）。因此成年人的饮水量为2000-3000ml。人体每天的粪便、排尿、呼吸和出汗等行为会消耗2500ml左右的水分。

如果水分补充不足的话，人体的各种机能就有可能会造成影响。如果摄入过多水分的话，会造成尿液增多，从而对肾脏造成负担，引发肾病。因此在日常生活中一定要保证水分的适量补充。

2.尽量不要饮用饮料

很多年轻人在口渴的时候会选择用饮料代替，但是饮料并不能解渴，反而会造成血糖、血脂的升高，增加心脑血管疾病的发病概率。

3.注意喝水的温度

人的正常体温在34-39度左右，因此喝水的话也尽量保持在34-39度左右。如果水温超过50度的话，会造成食道、食道黏膜的损伤。增加患有食道癌、胃癌的风险。

4.注意喝水的时间

早起喝一杯水能够起到润肠通便的作用，还能够改善体内的血液粘稠度。在早饭之前喝一杯水能够起早促进食物吸收，增加胃酸分泌的效果。

在夜间就要减少饮水量，以免在夜间增加尿量，从而影响睡眠。需要注意的是，患有肾病的人不建议大量饮水，以免造成浮肿、心力衰竭和电解质紊乱的症状。

结语

总的来说，白开水放凉之后是可以饮用的。如果间隔时间太久的话，就有可能会有细菌落入，其中有可能会是致病菌也有可能不是致病菌。因此，隔了一夜的凉白开水，就尽量不要再饮用了。

在饮用水方面，无论是选择纯净水、矿泉水还是白开水都可以根据个人情况进行选择即可。需要注意的是，一定不要饮用生水，以免对我们的健康造成影响。