现在生态黑猪肉在养殖黑猪市场上颇受欢迎，黑猪的品种相比白猪，无论是肉质还是口感都技高一筹[加油][加油]
今天就来给大家安利一下[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
黑猪肉的做法很多，当然首选是肥瘦相间，香甜松软的红烧肉[给力][给力]
[心]五花肉切小丁，姜切片
[心]锅里放油，爆香姜片、八角、花椒出香味
[心]加入带皮五花肉继续翻炒，直到五花肉变色
[心]加入老抽、冰糖、盐继续翻炒5分钟
[心]接着加开水没过五花肉煮开
[心]小火继续炖至40分钟
[心]大火收干汤汁即可出锅
跟着步骤这样做，肥而不腻，色泽红润的一盘红烧肉就做好了~
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