广西人喝粥必有的几种小菜，有它能喝粥喝到撑，胃口差不如来看看

相信不少人都有喝粥的习惯，尤其是到了夏天天气炎热身体水分蒸发快，许多人胃口不振往往一碗粥就是一顿饭，要说哪里的人最爱喝粥，那莫过于广西人了别人喝粥基本只有早上喝，他们一天三顿都能喝，但跟所有人一样，粥这东西实在是太过于寡淡，想要喝下去必然有点下饭小菜，今天就带大家看看广西人的下饭神器。

第一个酸豆角

比起吃粥广西人对外最有名的饮食习惯是吃酸，要想下饭酸的东西必不可少，其中首选酸豆角，将豆角处理干净腌制好后，再切成小段炒干，酸辣可口无论喝粥还是拌面都是不错的选择。

第二个木瓜丝

广西盛产水果，其水果腌制过的酸姜在广西是许多人都喜欢的小吃，能做酸姜那就能做咸菜，首选就是木瓜，木瓜切成丝晒干加入盐醋糖密封，吃的时候再加入辣椒，口感筋道味道香辣配啥都好吃。

第三个蕹菜梗

要说那种是广西人的最爱那莫过于蕹菜梗了，蕹菜又叫空心菜，营养价值高，尤其是在广西长的更是极品，每年夏天就是吃蕹菜梗的好时候。

除了上面三个有代表的还有萝卜干腌黄瓜大头菜等等十几种，不知道你喝粥时喜欢配什么，如果有觉得好的也可以在评论里分享一下。