目前，脂肪肝已经成为了世界第一大肝病，每3个成年人中，就有1个脂肪肝患者，甚至在我国某些地区，脂肪肝的发病率达到了45%！脂肪肝也并非像有些人想的那样，是胖人的专属，其实不少瘦人同样容易患病。
脂肪肝作为一种代谢性疾病，不仅是导致肝硬化的首要因素，和多种疾病都息息相关。
最新研究发现，脂肪肝会增加心血管疾病、2型糖尿病、慢性肾病、结直肠癌的风险。患脂肪肝的人群，心血管疾病风险比一般人高64%，结直肠癌风险比一般人增加56%~204%！
这些疾病也和脂肪肝有关△
2种食物，堪称伤肝“凶手”
脂肪肝的发病率越来越高，和咱们生活水平提高后，大家的一些不健康饮食习惯是有关的。
01高脂饮食
长期摄入过多的高热量、高脂肪、酒精等食物，会给肝脏增加负担，是脂肪肝的重要诱因之一。
02高糖饮食
高糖饮食还分为两种，一种是甜味的糖，要特别警惕深加工食品中的高果糖，在动物实验中，它更容易造成脂肪肝和脂肪性肝炎，最好不要多吃，平时要注意少喝果汁，直接吃新鲜水果；
另一种糖就是不甜的糖——碳水化合物，比如米饭、面条、馒头等主食，如果碳水化合物过量也会在体内转化为脂肪，伤害肝脏。
名老中医自用方，逆转脂肪肝
首届全国名中医崔公让崔老分享过一个他自用的食疗方 —— 懒豆腐。
崔老退休后体检查出来了脂肪肝，后来他自己设计了这个食疗方，吃了一个冬天，轻度脂肪肝基本就好了。直到现在他每年冬天都在吃，坚持了20多年，目前血脂也保持正常。
做法：
1、取500克黄豆浸泡，加上清水2000毫升打成浆；
2、大白菜去帮取叶，切碎后与豆浆一起放入锅中煮；
3、煮两个小时左右，白菜彻底煮烂，就制成了“懒豆腐”。
3个居家护肝方，好吃又养肝
北京中医医院徐春军副院长是肝病专家，他曾师从“肝病大师”关幼波教授。徐院长在关教授治病的基础上进一步发展，为早期脂肪肝人群量身定制了3道护肝药膳和茶饮。
01山楂鲫鱼汤
做法：生山楂30克、鲫鱼一条、枳实10克、生姜适量，煮汤食用。
鲫鱼补充蛋白质，生山楂消食化痰、改善脂肪代谢，枳实理气，能促进肝脏疏泄功能，生姜暖胃。
长期服用可以起到增强体质，化痰理气、暖胃的作用。对早期脂肪肝人群，特别是痰湿体质有很好的的调理作用。
适合脾胃虚寒的人群，上火有热人群不建议用。
02陈皮丹参茶
做法：陈皮8克、丹参10克，加水煮沸后，文火煮30分钟，取汁当茶饮。
陈皮理气化痰，丹参既能活血又能养血，它俩配合能改善血液循环，促进脂肪分解。
适用于长期酗酒，体型肥胖，舌质红或舌紫黯，苔厚的人。
气虚严重的人群不建议服用，或者适当加西洋参或黄芪一同服用。
03党参小米粥
食材：党参10克、茯苓10克、扁豆20克、小米100克。
做法：适量加水先把党参、茯苓、扁豆煮30分钟，去渣留汤，再加入小米文火煮成粥。
这碗粥有健脾补气化湿的作用，适合脂肪肝早期比较肥胖的人群，舌边有齿痕的、舌苔偏白的人。
重要提醒：食疗方适合有脂肪肝但还未出现指标异常的人用，如果已经出现转氨酶指标升高，一定要去专业的肝病科用药治疗，避免病情继续进展。
除了这些食疗方，想要远离、逆转脂肪肝，还有一点就是要坚持运动。建议每天有氧运动30分钟，或者每周至少150分钟。
特别对于肥胖人群来说，坚持运动有助于减轻体重，对脂肪肝的控制非常有利。
临床证明，减体重7%-10%，可以逆转脂肪肝导致的肝硬化。
今日互动
长期高糖、高脂饮食，容易增加肝脏负担，增加脂肪肝的发病率，这种说法对吗？
1、正确
2、错误
快留言回复你的答案，参与互动吧
版权声明：内容来源于互联网和用户投稿 如有侵权请联系删除