生态牛羊！新疆空运，资深新疆大厨坐镇！带你领略纯正草原味

“ 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催 ”

「疆畔·域江南」小剧场

- JIANG PAN-

“不去新疆，就来枋湖!”

“听说这家正宗西域风味3.8折吃耶!”

“1:1将4000公里外的天山美味搬到鹭岛”

“3.8折即可开启新疆式浪漫”

凭借着亲民的价格，精湛的厨艺

这家一周来三四次都是寻常事

原因无它，就怪这新疆味实在“上头”

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伊犁老板1:1搬来西域风情

资深新疆大厨坐镇

这家开在枋湖路的疆畔.域江南新疆餐厅，堪称“新疆西域菜界大佬”，从食材到环境，100%还原新疆特色。#厦门头条##厦门新鲜事#

疆畔的创始人是一个专做新疆菜的地道伊犁人，进了这里，仿佛置身于大美的新疆，店里处处都是新疆特色装饰，充满了新疆民族文化特色。

绚丽的灯光交织，配着民族音乐，总有股塞外风情般挡不住的豪迈，暖色的灯光给环境洒上一层金色，古朴浓厚的装饰都隐隐充斥着边疆的磅礴之气。

各式各样民族风情的包厢，私密性十足，不管是家庭聚餐还是朋友宴请都很合适，分分钟满足朋友聚会间的谈天说地！

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3.8折吃千里之外异域美食

人均33开启新疆式浪漫

好的原材料是做好新疆菜的关键。这里不仅只有羊肉串，新疆菜多种多样，店内不少食材都从新疆空运而来，想要吃遍西域，来这儿准没错！

大盘鸡

都说新疆人豪爽大方的性格都是吃出来的，从店内的xxl大盘鸡就看出来了。端上桌的大盘鸡至少“膨胀”一倍，被这海量的份量所震慑，霸气的不行~

既想吃得量大实惠，又想辣得酣畅淋漓，一定要给大盘鸡一次机会。爽滑麻辣的鸡肉、软糯甜润的土豆，辣中有香，一大盘看着色泽鲜亮，这分量，太新疆了，吃完感觉全饱了~

精选的三黄鸡切成块状，一大盘看着色泽鲜亮经过长久焖炖，刚出锅的大盘鸡浓郁鲜香，吃到嘴里还有些汁水。

大火爆香，砂锅闷煮。鸡肉紧实入味，汤汁浓稠浓郁，淋上米饭那是越吃越入味。盛满一大碗鸡肉搭配米饭，三碗也不在话下。

里面的土豆和鸡肉同煮过后，入口更加细腻绵密。加上从新疆打飞的来的各式辣椒、香料的调味，味道堪称绝配~

搭配米饭，感觉嘴巴忙的不行，脑海中瞬间升起“酒池肉林”的欢乐景象。

牛大骨

吃了经典大盘鸡，还有贴骨肉界的“扛把子”也给你 . 搬来了！满满一斤的牛大骨香气十足，不需要太多佐料熬制即可享受原滋原味的草原风味。

久经炖煮的牛大骨有筋有肉，每块都块头感人，软烂不失嚼劲。

带上手套，十指然动，大快朵颐。大骨肉质慢慢煮得软烂，轻轻一扯就能脱骨。

酸汤鱼片

这么大一锅金灿灿的酸菜鱼端上来，没有一点力气还真抱不动，真是太符合新疆人“豪爽霸气”的特性了！

红艳碧绿的辣椒、金黄的汤汁， 看这满盆酸爽鲜嫩的样子，简直就是大型诱惑现场！

每块都薄厚均匀，鱼片呲溜滑进嘴里，细嫩的鱼肉立刻就直达舌尖，每一口都是懒癌患者的高享受~

淋点汤汁上去，一口下去口腔中充满了辣椒、酸菜各种夹杂的的香味，独特的酸爽冲击着舌尖，让人欲罢不能！

不仅鱼片的分量100分，底下的好料吃完也直呼过瘾：酸菜、平菇、魔芋结……统统下肚，不允许你们错过就对了。

羊肉串

生态牛羊！新疆空运！全是喝着冰川雪水长大的，肉眼可见的鲜嫩。

从选羊肉到切肉、烤制，再到撒料，每个步骤都是真功夫，从细节里就能感受到店家的用心。

刚烤完后的羊肉串实在是诱人得很，肥瘦相间,外皮萦绕着焦香味，淡淡的膻味混着咸香的椒盐味。细细咀嚼，还能感受到满口油脂香，仿佛身处西域豪放地大口吃肉~

金汤豆腐

看似家常的豆腐,我却吃出了不一样的味道！听店里员工说，豆腐都是选用黑豆，手工自制而成，恍若浮在金汤中的琼脂,上桌还“咕噜咕噜”冒着泡。

豆腐一个个水灵得仿佛出水芙蓉，嗦上一口，滑溜溜的，特别这金汤一浇，超级鲜嫩入味！

新疆老虎菜

洋葱、辣椒、西红柿的搭配简直绝了！在新疆，这道菜也被亲切称作：皮辣红！

酸酸辣辣，清油解腻，助攻这次的“新疆局”，定能虏获一众芳心！

清炒时蔬

人均30+就可以享受这么多特色新疆菜

聚餐约饭都十分合适

麻、辣、鲜、香全都有

不出厦门也能享受正宗新疆风味

首波限量！冲就对了

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疆畔·域江南新疆餐厅(枋湖店)

地址：福建省厦门市湖里区梧桐西路1-101号；

使用时间：11:00-22:00.