天热在家,总是想用一些简单的材料,
做一些更有食欲的家常美味。
相信很多人和我一样,对面食永远都无法拒绝,
所以今天就教大家一道懒人爆汁素肉馅饼。
挑的这几样是家家都有且特别健康的食材:
馅料里的香菇和蟹味菇滑嫩弹牙;
0添加素肉则补充了优质的蛋白质,
还能提高记忆力;
再加上红椒增强食欲的同时,颜色也更好看了呢。
我偷懒用的是手抓饼,包上满满的鲜香馅料,
在锅上烙至两面金黄。
能吃到饼皮的酥脆,馅料的鲜美,
还有一点微烫的汁水,吃完超满足。
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
#食材#
•0添加蛋白素肉、香菇、蟹味菇、红椒、手抓饼
•松茸xo酱、松茸油、松茸一品鲜
#步骤#
1.食材准备:香菇、海鲜菇、红椒、素肉提前洗净切碎备用
起锅倒入少许松茸油,下香菇和海鲜菇,素肉煸香
2.加入1勺松茸xo酱提味增香,放少许清水
3.加入红椒,放1勺松茸一品鲜,翻炒均匀盛出备用
4.炒完的馅料,放到手抓饼上,四周对折起来
4.锅中不用放油,把馅饼放上去煎,小火煎到两面金黄酥脆就可以啦
煎过的饼皮表面形成了一层硬脆的外壳,
鼻子凑上去,饼皮的焦香混合着鲜香,实在诱惑人。
忍住烫稍微吹几下,撕开酥韧的饼皮,
汁水浸润了整个饼,味道也是扎扎实实的好吃,
一口下去又酥又香,直呼过瘾。
平时工作日当早餐也非常适合,
可以提前多做点放冰箱冷冻,
要吃的时候顺手一加热,省事儿又简单。
版权声明:内容来源于互联网和用户投稿 如有侵权请联系删除
评论列表