酿二宝

周末闲暇时光，孩子制定的菜，简简单单一点，准备馅料洋葱、胡萝卜、半肥瘦肉，用料理机搅碎腌制。

适量新鲜香菇，洗净祛香菇脚，香菇大变身打花刀，这样香菇更能入味。

苦瓜，分2cm切断，用铁勺子祛内瓤，烧开水放微量盐，苦瓜下去焯水2分钟去苦味。

苦瓜酿肉馅，尽量装饱满

香菇平放，逐个装满肉馅，开水放入锅中蒸10分钟即可。

最后，调个酱汁适量生粉、蚝油、白糖、水调匀，下锅煮粘稠淋上去，酿二宝就完成啦！