好吃的素菜做法大全来了，不知道怎么炒菜的小姐妹们赶紧看过来吧。
其中包括：包菜炒粉丝、青椒酱鸡蛋、麻辣豆腐、红烧日本豆腐、白菜焖豆腐、白菜焖豆泡、豆角炒辣椒、土豆条炒豆角、荷塘小炒、酸辣土豆丝、木须鸡蛋、糖醋茄子、香菇烧豆腐……
荷塘小炒：
食材：藕、木耳、荷兰豆、胡萝卜、蒜瓣、生抽1勺、蚝油1勺、陈醋1勺、食用盐适量；
做法：
1、准备好食材，将藕切成片，胡萝卜切成片、木耳提前用水泡发(大概需要两个小时的时间，一点儿木耳就可以泡发很多的)；
2、将蒜切成沫放入碗中，倒入生抽，蚝油、食用盐(一点儿)；
3、起锅烧油，油热倒入青菜、倒入调料，接着爆炒；
4、出锅，超级好吃的荷塘小炒就做好了，味道真的超赞！
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