西红柿不能随便吃？提醒：这4类人，平时尽量少吃一些

在空腹状态下也要避免食用西红柿，以免刺激胃酸分泌，影响胃表层淋巴膜的健康，增加胃结石的诱发。古人常说：“三日可无肉，日菜不可无”。

由此可见，蔬菜在日常生活中的重要性，不仅含丰富的营养物质，比如身体所必需的维生素、微量元素等等，都可从日常摄入的蔬菜中满足所需。

西红柿作为家家户户常见的一种蔬菜，所含的维生素，膳食纤维比较丰富，不仅可以当作蔬菜烹饪，比如糖拌西红柿，西红柿炒蛋，或者西红柿蛋花汤等等，还可当作水果生吃。

尤其是西红柿中含热量极低，很多减肥人士都会通过吃西红柿来满足身体营养所需，避免饥饿感，起到辅助减肥的效果。

并且从中医角度来讲，西红柿性味甘，易健脾消食，生津止渴，尤其适合长时间食欲不振或者反酸过于严重的人群。

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西红柿具有哪些营养价值？

1、维生素C

西红柿所含的维生素C非常丰富，属于人体自我不可合成的微量元素，若每天坚持吃一个西红柿，不仅有助提高皮肤表层自我修复能力，起到美容养颜，延缓衰老的功效，还能满足机体所需的维生素C含量。

2、番茄素

番茄树承担着提高人体免疫功能运行的主要责任，同时还具有抗氧化功效。

因为随着年龄的增长，尤其是进入更年期的男女，机体免疫功能呈现下降和衰落的趋势，加速身体衰老，若每天坚持吃一个西红柿，可有助稳定机体激素分泌，延缓衰老速度。

3、有机酸

西红柿还含有丰富的有机酸成分，有效促进自身消化液分泌，通过胃黏膜表层自我修复的方法，促进食物的消化吸收，提高利用率，稳定肠道菌群平衡。

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常吃西红柿，有哪些好处？

——改善视力

西红柿中富含维生素，a和维生素C不仅有助美容养颜，还能提高视力，并且可帮助预防夜盲症。

西红柿中含丰富的植物化学物质、抗氧化剂，番茄红素、叶黄素和玉米黄质在保护眼睛不受光线损伤的同时还能降低患白内障的风险。

——让胃更健康

西红柿内苹果，酸柠檬酸等酸性物质，对消化有很好的辅助和促进功效，保护肠胃，促进胃液分泌增加胃酸浓度。

西红柿的消化作用还可帮助增强肠胃功能，对本身肠胃不适或者患有慢性肠胃疾病都可通过吃西红柿来改善，不仅如此，西红柿内的纤维素类物质，还能避免积食改善消化不良等问题。

——缓解溃疡，改善牙龈

对轻度消化性溃疡患者可通过吃西红柿和马铃薯混合榨成汁饮用，每天早晚各一次，有助缓解溃疡的症状。

此外，经常吃西红柿对牙龈出血，以及皮下出血的患者也有改善的作用。

——抗衰老

西红柿内含三英七红素，不仅仅是天然食物着色剂，还具有很强的抗氧化剂，通过食用西红柿可补充人体番茄红素含量，抵抗衰老增强免疫系统，减少疾病的发生。

而且番茄红素还能有效降低眼睛黄斑的退化，减少色斑沉着，延缓衰老速度。

——降低心血管疾病的危险性

西红柿中的番茄红素具有很强的抗氧化作用，还可以有效减轻和预防心血管疾病，降低患心血管疾病的概率。

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西红柿不能随便吃？提醒：这4类人，平时尽量少吃一些

西红柿营养价值较为丰富，但每个人体质不同并不适合所有的人群，还要根据个人的肠胃功能以及体质，适当选择控制好摄入量。

1、肾功能受损者

肾脏功能代谢不足或者患有肾衰竭以及肾功能综合征的患者，最好少吃西红柿，避免出现钾元素补充滞留的情况，导致难以代谢出体外，诱发尿酸水平紊乱。

2、肠胃不好的人

患有胃溃疡或者慢性萎缩性胃炎的，也要减少西红柿的摄入量，以免出现寒凉成分滞留影响病情恢复，进一步加重肠胃不适，导致溃疡面不断扩大。

3、经期痛经者

体内湿寒之气堆积过多，影响女性健康出现生理期疼痛，针对这一症状，西红柿这类蔬菜还是远离的，好避免使寒气成分进一步入侵体内，加重不适的症状，损伤子宫健康。

4、空腹的人

在空腹状态下也要避免食用西红柿，以免刺激胃酸分泌，影响胃表层淋巴膜的健康，增加胃结石的诱发。