2022年上半年也是餐饮企业的寒冬,各大上市餐饮企业纷纷亏损厉害,仅有3家企业实现盈利。我们一起来看看以下14家上市餐饮企业。
首先净利润增幅下降最快的是:上海小南国,2012年7月上市,净利润增幅同比下降-1130.19%,其次是海伦司同比下降-1100.24%,呷哺呷哺同比下降-400.6%,14家餐饮企业,合计上半年净利亏损13.83亿,而据国家统计局数据,2022年1-6月份,全国餐饮收入2万亿元,同比下降7.7%。
即使餐饮企业大面积的出现亏损,还有为数不多的企业在寒风中依然坚挺,其中:九毛九 虽然净利增幅同比下降-69.98%,但利润实现了盈利0.58亿元,相比:同庆楼(2020年7月份上市)好些,净利增幅下降-70.29%,盈利0.21亿元;而广州酒家(2017年6月上市)却实现净利幅度和净利增长,实属不易!
我们熟悉的品牌:海底捞,近期新闻不断,也大大影响了海底捞的品牌形象,上半年净利增幅-381.67%,净利-2.66亿元
上半年全国各地接连不断的疫情反反复复,餐饮行业是不是面临着停业或关闭堂食、或限流等,令餐饮业遭受到巨大的冲击,各大餐饮行业纷纷转型外卖行业,其中海底捞设立社区营运中心,发力外送服务,同时积极运营线上平台,包括自营的APP、小程序和第三方外送平台。上半年,外卖业务收入达4.76亿元,同比增加了37.6%。广州酒家则以统一会员体系为依托加大,调整“主播合作+店铺自播+素人口碑”的传播力度,都起到很好的作用。
纵使疫情反复,餐饮行业的未来还是很有前景的,餐饮企业也需要调整经营策略,随时面对各种难处,在众多餐饮企业的报表中可以看出,对未来的市场还是比较乐观和信心。
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