胆管手术后

饮食要注意哪些方面？

大家好，我是肝胆外科医生王学栋。

其实刚做完胆囊切除手术的患者饮食需要注意三点。

第一：胆囊切除24小时内，患者尚未排气，那么这个时候就应该严格的进食，主要是通过静脉滴注来补充身体的需要。

术后第二天：开始可以从适饮水过度到流质饮食最稳妥，适喝些米汤，然后逐渐地改为大米稀饭啊，鸡蛋羹啊，蔬菜等等

术后的一到两个月内：仍然需要避免高脂的饮食，建议是少食多餐，选择细软易消化的食物，饭菜尽量以清蒸，炖煮为主，少用油类烹炒，尤其避免油炸，烧烤类的食物，少吃肥肉，动物脂肪，蛋黄和脂肪含量高的坚果。

术后两个月：可以逐渐地加强营养并恢复到普通的饮食，多食用一些优质的蛋白质，比如说鱼虾，还有含膳食纤维高的粗粮，比如说玉米，小米。同时还要忌食辛辣刺激性的食物，戒烟戒酒，减少对胆道的刺激。

胆管结石手术以后，部分患者会出现腹胀、腹泻、消化不良等表现，需要等待患者肠道功能恢复以后才可以进食。因此饮食上还需要注意以下几个方面：

1、避免大量脂肪的摄入，一周以内建议不要吃油炸食品以及高脂肪食品，比如鸡肉、乳脂、面窝、油条以及冰淇淋等；

2、少吃含胆固醇的食物，比如动物肝脏、肾脏、鸡肉等；

3、可以适当口服富含纤维的易消化食物，比如豆类等；

4、饮食上建议尽量少吃多餐，可以吃新鲜蔬菜以及水果，有助于消化。少量多餐的进食会减少胆汁量，避免大量胆汁分泌，否则引起胆汁排出不畅则会出现腹胀、腹泻、消化不良等表现，严重者诱发胆绞痛；

5、患者最好早期下床活动，适当锻炼可以促进消化，增强食欲。