陈皮被虫蛀了还能食用吗？

很多朋友在储存陈皮的时候，会发现装陈皮的罐子底部会出现粉状颗粒。如果你遇到这种情况就证明你的陈皮被虫蛀了，当陈皮出现虫蛀时，不用着急，只要妥善处理，就不会影响食用价值和功效。

陈皮被虫蛀其实是正常现象，在新会流传着一句话：“陈皮蛀虫，价值高，味道醇厚。”出现虫蛀的陈皮，证明陈皮没有经过加工，是自然生晒的。

陈皮为什么会被虫蛀呢？

陈皮在陈化的过程中，会产生糖分，容易吸引谷蠹、咖啡豆象等虫蛀食，当陈皮里发现粉状的时候就该注意了。

陈皮被虫蛀还能正常食用吗？

被虫蛀的陈皮是可以陈皮是可以正常食用的，陈皮被虫蛀是自然现象，主要是受温度和湿度的影响，需要偶尔进行翻晒，三年以上的新陈皮比较容易被虫蛀。

陈皮被虫蛀有什么影响吗？

轻微虫蛀的陈皮其实影响不大，一旦发现需要及时的翻晒。严重虫蛀的陈皮会变成粉状，就会失去陈皮价值，影响陈皮的收藏价值。