味甜如冰糖，农村老人常喝的“开心茶”，在村里很常见，万分珍贵

导语：味甜如冰糖，农村老人常喝的“开心茶”，在村里很常见，万分珍贵

在这长长的一生，总有一些不如意的事情影响我们的心情，老话说得好：“知足要常乐”，我们要学会知足，要学会放下，要学会感恩，这样才能让自己内心充足活得开心又充实。

其实，人的一生中只有两件事最重要，一件是开心，另一件是健康，只有自己开心了，身体才会越来越健康，这两件事是相辅相成的。很遗憾，我们不是神，也有七情六欲，也有许多烦恼，还会经常发脾气。

开心是肝脏最好的良药，想要肝脏好，烦恼时、不开心时、脾气暴躁时可以喝一些舒肝解郁、宁心安神的凉茶，让自已慢慢开心起来。

今天笔者与大家分享一种农村老人常喝的“开心茶”，它味甜如冰糖，很多人都喜欢喝，它在村里很常见，如今万分珍贵，村里老人都在找。

这种“开心茶”就是农村大名鼎鼎的冰糖草，因其味甜如冰糖而得名。其实，它的学名叫做野甘草，又名假甘草、土甘草、地肤子、珠子草、四时茶、通花草等多种别名。

说起甘草大家都知道，它是我们生活中常用的中药材，野甘草虽与甘草只有一字之差，但是野甘草并不是甘草，不过它们都有一个共同点，就是味道都是甜的，而且都是中药材，又被称为“最甜的中药”。

野甘草是玄参科野甘草属一年生的草本植物，在农村的路旁、山坡、荒地、田边、村边等地均有生长，而且它分布广泛，在我国的广东、广西、江西、浙江、福建、安徽、云南等省区均有分布。

在农村的朋友都知道，野甘草长得并不高，高约50厘米左右，叶子非常小，有对生的，也有轮生的，叶小花也小，开着无数朵白色的小花，就像淡淡的水墨画，特别素雅。

另外，它的果实也是非常特别，果实呈细小的球形状，而且小小的植株上挂满了密密麻麻的果实，看上去就像繁星点点，十分可爱，它叶小、花小、果实也小，是一种非常不一般的植物。

野甘草在国内虽说没有甘草那么有名气，但是它的作用却是不容小觑的。野甘草与甘草一样，都是功效卓越的中药材，也是民间常用的凉茶原料。另外，广东的许多凉茶中就有野甘草的加入。

野甘草不仅可以做凉茶，而且它的药用价值非常高，其全草均可入药，具有清热利湿、散风止痒、利尿消肿、生津止渴的功效，在民间常用来泡茶喝，对感冒、咳嗽、咽喉肿痛、风湿疾病、小便不利等症状均有一定的疗效。

同时，野甘草还有抗氧化、抗菌、抗癌、降糖、降压、镇痛的功效。由于野甘草味甜如冰糖，所以很多老人都喜欢，每年都会采摘一些野甘草回来切断晒干存起来泡茶喝，不仅味甜，而且对身体有好处，因此被老人“开心茶”。

各位朋友，你们家乡有这种野甘草吗？它味甜如冰糖，又名冰糖草，它又是农村老人常喝的“开心茶”，在村里很常见，如今万分珍贵。若你在家乡遇见，望好好珍惜！