界面新闻记者 | 白帆
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淄博烧烤火了,不仅带动旅游,还提升了快递单量。据淄博邮政局统计,近日日均收寄炒锅饼、紫米饼、烧烤炉等烧烤周边产品超1万件。
以淄博当地人流量最为集中的的八大局便民市场为例,以前这里每天只有少量快递,现在增长至每天数千票,这是马文青和窦福锁没有想到的。
马文青是淄博顺丰的一位运营主管,负责淄博八大局市场附近的顺丰快递业务。而来自京东快递的窦福锁,则是京东快递淄博片区的负责人。自淄博烧烤火了之后,两人都成了为八大局市场寄递业务筹划的快递人,每天从早到晚在此忙碌,也掌握着八大局市场快递业务的“流量密码”。
烧烤带动快递件量,顺丰、京东专设网点
“每天都忙到很晚,早上6点快递员就到了八大局市场,现在业务量的增速远远超过我们的预期。”窦福锁在接受界面新闻采访时表示,八大局市场是淄博当地的一个便民市场,以出售当地美食为主,淄博烧烤火了之后,八大局市场也火爆出圈,成为新晋网红打卡地。
在淄博烧烤火出圈,京东快递数据显示,京东快递在淄博市的寄递单量较之前增长130%。其中,当地最大菜市场——八大局便民市场的寄递单量涨幅超过500%。顺丰在八大局市场的业务量也达到了每天上千票。“我们预计订单量会增加,但没有想到会增长这么多。”窦福锁表示。
“以前一天也就几票订单,后来突然增加到60多票,第二天100多票,第三天200多票”。看到不断增长的业务量,马文青意识到商机来了。4月18日,在马文青的协调沟通下,顺丰在八大局菜市场增设了服务网点,方便游客和商家寄递。据马文青统计,开设网点之后的第一天,订单量增至600多单,接下来的6天内呈现了两到三倍的增长。
目前,顺丰在八大局市场的北门和南门共设立7处服务点,安排了40多个工作人员。京东快递在此也设立了2个服务点,并从淄博全市抽调了将近20名快递小哥,专门驻扎在市场门口。据他们介绍,如此设置可以减少市场内部的拥挤,游客到服务点寄递的时候还能坐下休息。
为了吸引更多的游客到此寄递,马文青专门向总部申请了顺丰杜邦袋、钥匙扣等小礼品,并从4月23日前后开始8折优惠活动。他进一步表示,预计淄博烧烤带来的热度还会持续,甚至可以到10月份,因此他们服务点也会固定下来,常驻在八大局市场。
即便不是八大局市场附近的快递网点,也接到了许多与烧烤相关的订单。位于八大局市场20分钟车程的某顺丰网点,甚至因此用完了包装食品的泡沫箱。
淄博的“烧烤周边”也借机拓展了市场。“目前,我们网点每天至少有300单烧烤周边相关的快递,要忙到下午五点多。有的客户忙不过来,我们会派中通小哥上门帮忙打包。根据我们的后台数据,大多数订单都是发往山东及周边地区。”中通快递桓台网点负责人杨敬然告诉界面新闻。
随着当地烧烤的火热,当地对食材的需求量也进一步增长。淄博菜鸟直送城市经理南文博告诉界面新闻,在淄博当地,米面粮油的需求增长最明显,4月初比3月订单量增长20%,而4月下旬比4月初又增长了130%。“以前一家商户一次性订3、4桶油,现在一次基本订10桶。”南文博说,他们起初并没想到订单会有这么大幅的增长。为此,菜鸟方面从周边省市调来100多位菜鸟直送小哥,预计未来还会进一步招聘自有人员,同时加大场地、车辆的资源部署。
京东超市的数据则显示,近日京东超市淄博烧烤同款产品销量提升明显,在淄博烧烤三件套中,干碟蘸料增长76%、烧烤小饼上涨60%、章丘大葱销量大增50%。京东超市-生鲜业务部王禹告诉界面新闻,以游牧御品为例的烧烤类预制菜在淄博热销,4月份的销售同比增加接近三倍。
主播带货走起,淄博快递力保次日达
炒锅饼、紫米饼、牛奶棒、南瓜条、博山炸肉、博山糗糕等都是淄博当地特色小吃,随着淄博烧烤爆火,这些食品的销量大幅增加,游客品尝完了还会给亲朋好友带一些,寄递需求因此产生。
近几日大量网红博主来到淄博当地直播带货。马文青介绍称,4月23日有一位网红主播就卖出了300多份锅饼。京东快递也在密切关注网红直播带来的流量。窦福锁称,他们正在接触的一位博主,预计可以带来日均2500单的业务。
由于寄递的内容基本都是食品,对时效和服务的要求比较高,因此京东快递和顺丰速运便成了寄递用户的首选。马文青表示,目前大部分游客来自山东周边,寄递目的地也以山东省内为主,大约占总订单量的6、7成,时效上通过陆运即可实现次日达。而省外订单的用户大部分都会选择空运,基本可以实现次日达。
窦福锁也介绍称,为了保障寄送时效,京东快递在中午新增了一班传站车,以便早上寄出的货物中午就能发出,北京、河北等地基本实现次日达。“我们看到最远的还有寄到新疆的。”京东快递一位工作人员表示。
在包装上,当地网点经常承运樱桃等水果,储备的纸箱可达食品级标准,正好可用于包装游客寄递的淄博美食。包装耗材确实需要跟上,马文青告诉界面新闻,他们专门调配了一辆小货运车驻扎在八大局市场附近,专门运送快递耗材,保证游客的寄递需求。
五一高峰,快递公司紧急协调运力
马文青和窦福锁均预计,五一小长假即将到来,届时会有更多游客来到淄博,也会进一步带动快递件量的增加。对此,他们目前已经再次向总部申请调配资源,包括人力、车辆以及场地等。
马文青介绍,一方面要增设人手,附近的快递员尽可能都到八大局市场附近,同时也会招募短工缓解用工压力,这些外部人员主要承担引流、宣传、打包等工作内容。此外,五一假日期间,顺丰在当地的8名管理人员全部停休,组成应急小组,投入到八大局市场的网点服务中。
运力方面,顺丰目前安排了4个班次往返于八大局市场和中转站,未来根据订单量还会继续增加班次,保证订单能够更快送走。但是,由于八大局市场附近的人流量巨大,交通拥堵,厢式货车难以进入,快递员只能用小面包车或者手推车往外运。
不仅车辆难行,寄递也需要引流。马文青介绍,原来顺丰的快递员可以进到八大局市场里面揽件,但现在人流量太大,很难挤进去,因此临时服务点均设在了市场门外。但很多游客并不知情,顺丰方面便安排带有顺丰LOGO的车辆、工服等进行引流。
“现在发快递的人特别多,很多时候都要排队,我们的场地很受限制。”面对还在增长的寄递需求,马文青表示将进一步解决场地问题,保证服务也保证游客的安全。
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