你是否幻想过和李子柒一样的生活:
找一座山间的小城,一间古朴的小屋,一块郁郁葱葱的菜地,打理着盆栽和多肉,再养只懒懒的猫……
早晨推开窗就能沐浴阳光,呼吸的都是清新的空气,惬意的午后,就坐在院子里的摇椅上晒晒太阳看看书喝喝咖啡。
有朋友过来,就围坐在一起喝喝茶,聊聊天,晚饭后,就去街上散散步,悠哉悠哉地,欣赏城市的夜景……
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前不久云南旅行,我找到了这样的一座小城,位于红河州的建水古城。
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这里比丽江、凤凰等古城好太多了,那里是花钱买罪受,这里是花小钱真享受,而且美食多的吃不过来。去了那么多古城,只有建水,依然是原住居民,过着以前传统的生活模式。
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建水古城,最早是南诏国修建的土城,明朝时修建了砖城。这里气候宜人,冬天也不冷,美食小吃很多,更没有商业化的开发,不像昆明,拆的翻天覆地,这里的古建保存完好,是中国历史文化名城,被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。
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相比大理、丽江、香格里拉等古城,建水古城游客很少,古城内以人文景观为主,水井、天井、四合院、杂货铺、迷宫般的巷道,城内最著名的景点是文庙和朱家花园,还有临安府署、学政考棚、双龙桥、朝阳楼等古建筑都值得驻足观看。
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朱家花园,建筑精巧,规模宏大,房舍鳞次栉比,极具滇南私家园林韵味,丝毫不输苏州园林,被大家称为“滇南大观园”。
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文庙,距今已有600多年的历史,保存完好,是仅次于山东曲阜和北京孔庙的第三大孔庙。
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双龙桥,是云南规模最大、艺术价值最高的一座多孔连拱桥。
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朝阳楼,被誉为“小天安门”,是古城的地标,站在楼上能看到古城全景。
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除了知名古建筑,建水还有很多不知名的古建筑古民居,都藏在古城的各个角落里,甚至连很多本地人都不太知道,只能在古城慢慢寻找。
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除了古建筑古民居,自然不能少了美食,从朝阳楼开始,一路都是当地的特色小吃,烧豆腐、狮子糕、草芽米线......可以说媲美很多城市。
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这里不得不说的就是烧豆腐,还上过央视《舌尖上的中国》,其实比长沙臭豆腐历史还要悠久,只是人家不愿意宣传,保持着淳朴的味道,是广大游客到建水必吃的美食小吃之一。
烧豆腐历史悠久,在清朝时已经享有盛名,色泽金黄,外酥里嫩,沾上当地的辣腐乳折耳根汁,味道香辣,别提多好吃了。
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草芽是建水所特有的,其余地方都没有,这里有很多种吃法,烤着的、凉拌的、做配菜的、炒着的等等,我个人觉得凉拌的不错,味道极美。
除了烧豆腐,建水还有非常多美食小吃,如糯米豆浆、烧卖、米线、尿(sui)泡梨、燕窝酥、汽锅鸡、草芽米线、凉拌草芽、勺粉、卷粉、玉荷花等,都是绿色食品,味道好吃不说价格还便宜。
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除了人文景观、美食,建水还有一个独一无二的老火车,穿越了3个世纪,运营了100多年,依然散发着荣光,坐在火车上可以感受到从前车马慢的悠然,里面的装潢十分古典,沿途都是田园风光。
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说起古城知名度,建水不如大理、丽江、香格里拉,甚至还不如凤凰古城、巍山古城,论美食之都,建水也没有乐山、佛山、成都有名气,但建水却是一座地地道道的美食之城,有着众多的美食小吃,更重要的是这里游客少,安静而古朴,我在建水真正明白了什么叫偷得浮生半日闲。
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如果你现在问我云南有什么推荐的古城?那我一定会说:忘了大理、丽江、香格里拉吧,来建水古城走走看看,一定不会让你失望的。
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