年过50,少吃花生,多吃这种碱性菜,头发黑了,口臭没,气色好

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天天煮饭的人来说,天天吃什么?确实是,需要花心思的一件事情。既要上班还要给家人准备晚餐,那简单的快手菜实在是太有必要了。明天吃什么?可以看看我的食谱。


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随着我们年纪的增长,身体机能也是衰退。年纪大,头发发白,口臭,气色不好,可以多吃一些碱性食物,碱性菜可以维持身体平衡。


乌塌菜是一种冬季食材,它里面有丰富的维生素,矿物质和抗氧化成分,里面的膳食纤维也是特别的高,多吃一些乌塌菜,可以改善身体的健康,有提高身体免疫力,增强肝脏排毒功能。


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乌塌菜里面的叶酸跟维生素b12特别丰富,可以促进头发生长,保持头发乌黑。乌塌菜怎么做,今天分享一道简单又快手的美食,一起看看吧。


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准备食材:

五花肉,乌塌菜,食盐,蚝油


具体做法:

乌塌菜非常漂亮,把乌塌菜放在盆里面,用手掰成一叶叶的,方便清洗。往盆中加点食盐,水浸泡一下。泡后捞出来再给它洗净,洗净之后的乌塌菜放一旁备用。如果说叶子比较大,我们可以对半切开。


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准备一块肉,炒菜的时候加点猪肉,会使得炒出来的菜,更加的香。冬天天气比较干燥,用猪油炒出来的菜也比较好吃,也有一定的缓解便秘好处。把五花肉洗净切片放碗中备用。


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锅里面的水分干后,我们就放入肉。肉下锅之后要用小火煸炒一下,将锅里面的肉炒出香味了之后,底部也有很多油。然后就加点食盐炒一炒,这样子煮出来的肉会更加的香。


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随后就把备好的乌塌菜倒进去,乌塌菜中的水分是非常的高,下锅之后我们要用铲子快速地翻动,要开大火,大火翻炒这样子可以使得炒出来的乌塌菜更加的脆口,里面的汁水也会比较少,口感特别的好。


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然后把锅中的乌塌菜炒至发软的状态之后,加点食盐跟蚝油调味一下,再给它们炒均匀。食材炒均匀了之后,我们就可以出锅了。


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很快这样子一份简单而美味的五花肉炒乌塌菜就完成。这样做出来的肉鲜美好吃,而乌塌菜也是浓浓的猪油香味,特别的香,特下饭。


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乌塌菜冬的纤维素跟维生素很高,是一种非常好的碱性食材。在冬季的话吃一些碱性菜可以维持身体的酸碱平衡,像这个做法就很简单,喜欢的话回家赶紧试试吧。


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