绿豆煮夏

提及绿豆，炎热的夏天立刻有了 . 凉意，闲时熬煮一锅鲜绿的绿豆汤，对于平淡生活是一分慰藉，一分逍遥，一分云卷云舒的诗意。

忆起儿时，仲夏的日子，天热得像发了狂，太阳一出来，地上像着了火，路边的柳树病了似的，叶子挂着层灰土在枝上打着卷，无精打采地低垂着，空气闷热静寂。父亲带着姐姐在果园里喷农药，因为天气愈热，杀死害虫的效果愈佳。顶着烈日劳作，汗水在脸上蜿蜒而下，衣服浸湿如水洗。一次，单薄的姐姐因暴晒时间过长，加之劳累过度，突然晕倒在果树旁，不省人事，小小的我见状，吓得失声大哭。父亲惊慌地背姐姐至家中，母亲赶紧将凉绿豆汤给姐姐喂下。慢慢地，姐姐睁开双眼，恢复了知觉。

酷暑的日子，母亲总熬一锅绿豆汤，全家畅饮。那浓浓的绿色汤汁，消渴解暑，让身体倍感清凉。岁月艰辛亦欢欣，因为融入了母亲的丝丝呵护。

夏日的清晨，将绿豆清洗干净，加水旺火煮开，窗外热浪开始汹涌，锅内的绿豆也在水里沸腾，似舞着的绿色精灵。渐渐，绿豆绽成一朵花，一朵又一朵美丽的花在水里漾起，再坚硬的绿豆，也都敞开温软的胸怀，如花朵般恣意绚烂。

绿豆清凉的香，在空气中弥漫着，再加点冰糖，用勺子慢慢搅拌，这时，熬煮的是一分心境，热烈的夏天被煮碎，代之而起的是一个绿色的梦境。

炎热的七月，煮一锅绿豆汤，放于冰箱，饮后，有一种刻骨铭心的清凉在心头。《本草求真》言：绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃、润皮肤和五脏及资脾胃。夏日，用绿豆驱热，可熬制绿豆白米粥、百合绿豆粥、绿豆银耳汤、绿豆荷叶汤，清热解毒，美容养颜。

朋友说我骨子里有凉薄之味，是否多吃绿豆之故？我喜欢一个人静坐，一个人出远门，喜欢陌生，喜欢异乡的街头。

于我，一生能有三两好友，就已很好。绵绵夏日，淡烟软月，素心花对素心人，竹椅对坐，品着绿豆汤，尽显生活之禅，这何尝不是人生真味。

绿豆煮夏，一夏的滋味深藏其间，我想我会慢慢地熬，熬煮一分心境，熬煮属于自己的生活，清凉淡然。

来源： 天津日报