咳嗽有痰喝雪梨川贝盅

□河南省中医院健康管理中心高杨

材料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

做法：雪梨洗净削皮后掏成一个梨盅，川贝砸碎，与冰糖一起放入梨盅盖上梨盖，用牙签固定后放入碗中，上锅蒸30分钟即可。

功效：生津润肺、清热化痰。

【来源：大河健康报】