还有一个星期就是元宵节了。近几天记者走访市场发现，元宵作为元宵节的传统美味已经大规模上市。今年元宵口味多样，价格基本和去年持平。
正月初五，记者在商业城超市总店看到，在超市一角已经支起了滚元宵的摊子。机器正在运转，工作人员在一旁忙碌不停。一位工作人员告诉记者，初三就开始在现场加工元宵了。
昨天在兴隆大家庭超市，记者一下扶梯便看到了滚元宵现场，刚滚完各种馅料的元宵一字排开在销售；有工作人员正在现场炸制元宵，浓浓香味不时吸引着消费者驻足询问、购买。广播里正放着“卖汤圆”音乐，空气中到处弥漫着节日氛围。
在现场制作元宵的摊位旁边汤圆的销售柜台排成了一条长龙。记者发现，今年汤圆除了传统的五仁、花生、黑芝麻等口味，还有草莓、橙子、菠萝、坚果、巧克力等常见口味；一种以奥力奥和巧克力为馅料被称为“奥巧口味”，以及钙奶口味、咸蛋黄芝士口味等网红汤圆也出现在了消费者面前。
记者注意到，商家不仅在汤圆馅料上做足功课，在汤圆皮上也有创新，以大黄米为原料的汤圆更多了；一个品牌还推出了炸时不崩、蘸着料吃的炸汤圆，让人眼前一亮。
一斤现场加工的元宵从6元多到10元不等，现场炸制元宵一斤在10元到16元左右，一袋汤圆则从几元到三十几元不等。
“现在人们越来越重视传统节日食品了，平时超市中就有汤圆销售的‘一席之地’，每年的正月十二到十五便是销售的最高峰。”兴隆超市相关负责人介绍，今年超市中汤圆的品牌和品种都增加了，价位比较平稳，口味也比较多样，为消费者提供了多种选择。
来源：燕都晨报
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