食能养人，亦能伤人。饮食保健，贵在有度。
为什么七八分的饱食会最有利于我们的健康长寿呢？
首先，限食可以减轻我们胃肠的负担。经常暴饮暴食的人应该体会很深，就是排便不顺畅，时常伴随便秘。
这是因为饱食加重了胃肠的负担，导致消化不良。未消化的食物长时间滞留在肠道内，会产生许多毒素和致癌物质，这些毒素和致癌物不但易使人患胃肠道疾病，还会损害中枢神经系统，使人衰老。
其次，限食可以防止和延缓大脑功能的退化。科学研究表明，人的大脑有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，当我们饱食后这种物质的数量会比限食时增加数万倍。
而这种生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大，促使动脉硬化，引起脑皮质血氧供应不足，导致脑萎缩和脑功能退化，影响人的寿命。
另外，限食可防止早衰。关注容颜和青春女性朋友更要注意饮食习惯了。
人们呼吸时吸进的氧，约有2％被氧化酶催化形成活性氧（自由基），活性氧是对人体极其有害的物质，它会导致细胞损伤，动脉血管硬化，从而引发疾病，促使衰老。
科学实验证明，人体摄入的能量越多，产生的活性氧就越多，老化的速度越快。由此可见，限食可以延缓衰老，延长寿命。
限食还可降低“富贵病”的发病率。比如高血压、高血脂、冠心病、脑血栓、糖尿病与体内营养过剩有很大关系。而限食可以控制能量的摄入，避免营养过剩，减少“富贵病”的发生几率。
今天你节食了吗？
版权声明：内容来源于互联网和用户投稿 如有侵权请联系删除