今年农历的三月初四是“寒食节”，所谓“寒食”，也就是“冷食”，意思就是到了这一天不生火，要吃“冷食”而得名。老话说：“寒食一百五，喜见蛇盘兔”，是啥意思？“蛇盘兔”有什么寓意？

“寒食节”是怎么来的？

寒食节源自古老的禁火习俗，火的使用标志着人类文明的开始，人们从此吃上了熟食。但是火给人们提供无数便利的同时，也会带来火灾。而春季正是火灾高发期，此时天气干燥，开始打雷，打雷也容易引发火灾，所以就有了禁火的习俗。

每到春季，人们就会将火种全部熄灭，等到禁火之后，重新钻木取新火。最初的禁火习俗只有春秋两季，后来就变成了四季都要禁火。而禁火的时间也是不固定的，有三天，五天或者七天不等，最长能达到一个月。

每一次禁火之后，人们就会用不同的木柴重新取火。《周书》中说：“春取榆柳之火，夏取枣杏之火，季夏取桑柘之火，秋取柞‘楢’之火，冬取槐檀之火”。这种四季换火的习俗就为“改火”，也叫“取新火”。

后来到了春秋时期，晋文公为了纪念被烧死的大臣介子推，就下令那一天不能生火。其日子为冬至后一百零五天，也就是如今的寒食节。而冬至后一百零五天，也就是清明前一到两天，也可能与清明是同一天。

到了三国时期，曹操就觉得这种禁火的习俗会影响人们的生活，于是就下令取消了这种习俗。但后来三国归晋，晋朝与春秋时的晋国是同一个字，因此晋朝又恢复了寒食禁火的习俗，并且推行全国。不过此时的禁火时间已经缩短为三天。

“蛇盘兔”是什么意思？

寒食节能够成为一个全国性的节日，与晋朝的推崇有一定的关系，当然也是希望自己的大臣都像介子推一样忠诚孝道。当年公子重耳在逃亡期间，介子推曾割下自己的肉给公子熬汤，后来重耳成为“晋文公”，在封赏群臣之时，却把介子推忘记了。

于是介子推就带着母亲隐居到了绵山，后来在别人的提醒之下，晋文公才想起了介子推，但此时介子推早已心灰意冷，不愿出山。之后晋文公就放火烧山，并且留下一条小路让介子推出来，结果介子推母子抱在一棵大柳树下被烧死了。

后来绵山脚下的县城就改成了介休，意思就是介子推休息的地方。那时候天子都自称为龙，天子手下的大臣就为“蛇”，介子推就是晋文公手下的“五蛇”之一。《史记·晋世家》中说：“龙欲上天，五蛇为辅”。龙指的就是重耳，而“五蛇”分别为：狐偃、赵衰、魏武子、司空季子和介子推。

于是每到寒食节这一天，当地人就会用面食捏成兔子和蛇的形状，谓之“蛇盘兔”，用来纪念介子推，也是表达孝道的一种方式。后来这种造型就被广泛使用，比如在结婚时，人们就喜欢用“蛇盘兔”的剪纸贴在窗户上，是一种美好的寓意。

“蛇盘兔”到底好不好？

其实“蛇盘兔”的造型最初就是纪念介子推的，后来就被人们赋予了各种美好的寓意。甚至 连结婚找对象时，也有了“蛇盘兔”的说法。比如老话说：“喜珠石榴蛇盘兔，荣华富贵必定富”，“蛇盘兔家家富”等，都是用来比喻男女之间的婚事。

古人常以十二生肖的关系来决定婚姻的好坏，比如“卯戌合火”，于是就有了“青兔黄狗古来有，万贯家财足北斗”的说法。“巳申合水”，也就有了“红蛇白猴满堂红，富贵双全多康定”的说法。而蛇与兔之间，为啥会有“蛇盘兔”一说呢？

其实蛇和兔之间，也就是巳和卯之间的关系，卯兔属木，巳属火，卯木可以生巳火。卯中藏着乙木，而巳中藏着丙火、戊土和庚金，乙庚是相合的关系。由此可见，男蛇女兔比较好。当然也有人认为，是远古时期，两种图腾融合之后，从而产生了“蛇盘兔”的说法。

在绵山脚下的介休，当地的方言很独特，在方言中“蛇盘兔”的发音与“一定福”很像，于是就有了“蛇盘兔，一定富”的说法。其实这句话原本说的是坟地的地形走势，明代的《水东日记》中就说：“居庸以北，俗择葬地以验蛇盘兔为上”。

每到寒食节前后，人们就会用面食做出“蛇盘兔”的造型，是一种美好的愿望。由于以前的男人可以娶几个老婆，而巳中藏着丙戊庚，丙辛合，戊癸合，乙庚合，也就是说蛇可以娶辛、癸和乙为妻子，比如酉鸡和丑牛，但卯兔中只要一个乙木，所以“蛇盘兔”以男蛇女兔为好。