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很多人都喜欢往城市跑，为什么？

因为城市环境好，工资高啊，起码在大多数人的心里，就是这么个情况。

但现在很多在城市生活的人，却发现这么个情况，蔬菜价格越来越高了，而且现在疫情防控的期间，总会有些人借着疫情涨价，能卖一波是一波，能赚一笔是一笔，着实的让人讨厌，但你又不得不买，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。

关于吃饭的市场，大得惊人，而这个市场的背后，就是一个个农民撑起来的，就是这些城市人看不起的农民，撑起了社会的繁荣。

一、让人肉痛的菜价

#清明节#快到了，以往这个时候，总会有很多在城市打工的人，回乡祭奠先人，这也是一种传统文化了，但在为了疫情防控，很多人都被要求就地放假，非必要不要出门，农村的家乡逐渐成为了回不去的家了。

但不管在哪里，该吃饭还得吃饭，但看到这两天的菜价，着实让人肉痛，尤其是上海的一些网友发出来的图片，在想想自己那点工资，虽然是涨一些了，但涨过去涨过来，最后发现连白菜都有吃不起了。

曾经大家都说什么东西已经卖到白菜价了，但到了现在，你发现白菜再也不是“白菜价”了。

根据统计，我买过14亿人口，每天要消耗70万吨粮食，192万吨蔬菜，以及各种肉类，所以蔬菜市场价格动一动，都会让广大群众有痛不欲生的感觉，这饭还吃不吃了？

而这个时候的农民，也在哭丧着脸，表示自己也没赚到什么钱，一方面是需求旺盛的市场，单价还那么高，一方面却是菜农赚不到钱，这咋回事？

二、种菜从来就不是暴利的行业

猪猪就做着种菜的行当，当在我们附近这些小群体里面，一直都有这么句话：要想穷，建大棚；要想穷得快，大棚里面种蔬菜！

我是两样都占齐了，没办法，谁让自己读书不成，只能苟活于世了。

在猪猪看来，种菜，从来都不是暴利的行业。

哪怕外面市场红得发紫，菜价越来越高，但在猪猪看来，这都和我们菜农关系不太大，无非就是多赚几角一块钱罢了，求的只要不滞销全部亏本就行。

像什么阿里的盒马，什么美团的团购啊什么的，多少互联网公司打着创新的旗号，撒了多少钱布局这个市场，开了那么多的智慧菜市场什么的，都和我没什么关系，人家的钱又给不到我，我有什么好骄傲的。

在我看来，在这么旺盛的市场需求的情况下，种菜不赚钱，有这么几个原因。

1、个人体量小，没有定价权

这个也确实是这么回事，就像猪猪我已一样，体量小，也就20多30亩，和人家大的没什么可比性，所以根本进不来这些大公司的眼睛。

每年求的，就是菜贩子能够按时过来收菜就是福分了。

所以在这样的情况下，能卖出去就算不错了，还想要定价权？菜贩子行情好，心情好可能会多给个几角钱，但要碰到行情不好的时候，头一个降价的就是他们。

能收你的菜就算不错了，还想怎样？

就像去年我种西红柿一样，市场上都卖到10块钱一斤了，菜贩子给我的价格也就2块多3块钱，等市场价格降到7块钱一斤的时候，菜贩子就只给我1块多了，但那又能怎么办，你不能不卖吧。

2、中间商加价

有这么句广告词，大体意思就是直接面对客户，没有中间商加价。

很多人都痛恨中间商，因为大部分的利润都被中间商拿走了，菜农的利润最低，而最终这些利润全部都是消费者埋单。

在整个产业链中，农民是最辛苦的，也是最累的，同时风险也是最大的，农民种菜，要面对很多的天灾人祸，天灾一来，受影响最大的还是菜农，人祸一来，一个弄不好就会陪的底朝天，当你好不容易种出那么多菜来的时候，万一市场不好，菜贩子不收了，你能怎么办？

最终的解决，也就是滞销了。

这也就是我前面讲的，不管菜粮市场多么火爆，和菜农关系并不是那么大，因为这样的模式下，利润永远不会到菜农手中，定价权，也不会到菜农手中。

3、同质化严重

对于农民来说，同时也包括猪我，知识文化不是那么高，也做不出什么事情，能做的，也就是当地市场最常见的蔬菜了。

这样面临的局面，就是你会种，我也会种，同质化严重。

在农民中，也经常出现这样的情况，当这个季节某样蔬菜价格好，大家都是一窝蜂地去种，最后却被菜贩子挨个点名，无限压价。

对于这样的情况，其实我觉得创新是很重要的，毕竟没有创新，也就没有进步。

三、一点小结

三农问题，每年都是国家的重中之重，每年的一号文件都是关于三农的，可见国家是没有放弃农民了。

在这块做得好的，我觉得就是“三德子”赵亮了，赵亮与张铁林等合作大火之后，放弃了演艺生涯，回家养鸡。

同样是养鸡，别人养鸡就做得一般般，而三德子养鸡就养成了上亿的市场，这就是农民做不到的地方了，大半个娱乐圈都经常照顾赵亮的养鸡场。

想想看，如果赵亮养的鸡和别人是一样的，娱乐圈的人会三番五次地找赵亮订购吗？哪里买不是买，这就是赵亮养的鸡，不一样的地方了。

所以我认为，作为一个菜农，应该看清市场的本质，尽量做出不一样的东西来才可能有出头日，不然小个体永远是做不过种植大户的，也永远不会有市场的定价权。

低价永远不是市场的主旋律，如果低价能占领市场夏利早就把宝马干死了。

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