人到中年：童年的美味，刻在记忆深处的情怀

童年的美味，刻在记忆深处的情怀

童年，永远是值得怀念的岁月，简单而快乐，率真而顽皮！

小时候，爷爷尚在。我们小弟兄们时常围坐在大槐树下，围坐在爷爷的身边，聆听爷爷的抗战故事。秋风吹过，瑟瑟凉风摇曳着树梢，月光过筛似的照射在大地上，淘气的孩子般快乐地闪烁着，星星点点，点缀着童年的时光。爷爷的故事永远讲不完，说不尽，犹如他的焊烟，永不磨灭，时明时暗，传递着岁月的轮回。爷爷深吸一口焊烟，轻眯双目享受一番，吐出来，一圈又一圈的烟雾，冉冉升起，攀爬而上，与月光戏耍，与树梢玩笑，与晴空相融，与夜色同体。

小时候，奶奶尚在。我们小兄弟们躲藏在厨房里，穿梭在灶台之间，捏上一块枣糕儿，揪下一角豆腐，悄悄塞进嘴里，为肠胃解馋，满足肚肠的渴求。偶尔，奶奶发现，拎着鸡毛掸子，踮着小脚，追赶着我们，嘴里嘟嘟囔囔着：“看我不打死你们，大人干了一天重活儿，谁让你们偷嘴。”即便追上落单的孩子，双手摁住我们，鸡毛掸子也是高高举起，轻轻放下，用鸡毛的毛梢轻挠痒痒肉。更多的时候，感觉奶奶就躲在某个角落偷偷地瞅着我们，待我们把偷嘴的食物稳稳地放在嘴里，才恰到好处地出现在我们面前。

小时候，日子就像一杯苦丁茶，生活是苦的，回味是甜的。过年吃顿饺子，第一碗永远是盛给爷爷奶奶的。那时，大家住在一个大院，父母兄妹八个，成家的单独住一间房，小叔最小，未结婚，和爷爷奶奶住一间。其他每家一碗饺子，摆在爷爷奶奶面前就是七碗。韭菜鸡蛋的，白菜粉条的，萝卜丝粉条的，猪肉大葱的，西葫芦肉的……，似乎是商量好了，各家各味儿，犹如饺子聚会，七只大海碗，热气腾腾地摆在大方桌上，热气腾腾的哈气绕梁三圈。

平日，是吃不上饺子的，就连馍馍，都是一半白面掺着一半玉米面。那时候的玉米面，不像现在的市场上的玉米面去皮研磨细细的，那时的玉米面不去皮，又粗又糙，蒸出来的馍馍硬硬的，即便这样能够吃饱，也算不错的。

春天，我们兄弟几个会跑到河边，寻觅茅草的嫩芽儿，白白嫩嫩的，略带有甜味，属于上乘的天然零食；爬上槐树上吃槐花，但生吃不能多吃，容易肿脖儿；爬上榆树上够榆钱儿，一串一串的，吃在嘴里，美在心里，似乎现在的羊肉串都不如榆钱儿味美。吃饱了，吃美了，才会把槐花、榆钱儿摘在篮子里，奶奶拌上少许白面，揉成团，蒸熟，再用蒜泥儿搅拌，就是春天最好的美食佳肴，而且可以当饭吃。

夏天，似乎没啥好吃的。放上暑假，约上几个小伙伴，开始了自己的坏坏之旅——偷瓜。甜瓜，属于稀缺资源，瓜田夜间有人值守，我们行动往往选择在后半夜。在夜幕的掩护下，借着星光，蛙声、知了声交织成趣，我们匍匐前进，摸瓜、摘瓜、装瓜，一气呵成，不一会儿功夫，浑身上下塞得满满当当的。回撤，不知谁被什么东西扎了一下，啊的一声，惊动了瓜叔（暂且这么称呼吧），一道银光过来，我们暴露在了手电筒之下，无奈，我们几个叽里咕噜爬了起来，连滚带爬地逃离了现场，瓜摔了出来，滚落一地，残留在口袋里的瓜，也被摔碎，瓜汁横流，狼狈不堪。

第二天下地干活，累了，午间休息，父亲带我来到瓜地，给瓜叔撒了一支烟，聊着天。瓜叔看着我，笑了笑，随手摘了一个甜瓜，扔给我，我以为在砸我，扭头就跑，没跑几步，结结实实地摔在了田间河沟中。父亲和瓜叔看我如此狼狈，瞬间哈哈大笑起来。

“小子，想吃瓜就直接来找我，随便吃，别害巴就行。” 笑罢，瓜叔严肃指了指沟边，昨天零落的瓜，说：“看，昨晚好多瓜没熟，就被你们害巴了，多可惜！”

秋天，是丰收的季节。吃的东西也多了起来，黄瓜、西红柿自然不在话下，就连棉花地里的甜高粱杆，也点头哈腰地向我们招手。最爱吃，最好吃的，还是老家院里的大红枣。大红枣，看着就眼馋。大院里，孩子们多，狼多肉少，每天抬头望着沉甸甸的枣树枝，没有大人的号令，谁也不敢明目张胆地爬上去摘。过了八月十五，到了深秋，枣熟透了，红彤彤的，大人一声令下，我们几个男孩子哧溜哧溜爬上树梢，开始大枣，女孩子在树下拣枣，都会时不时地塞进嘴里两颗解解馋。偶尔，我们男孩也会使个小坏，用枣去砸树下的女孩，听着他们被砸中时的“惨叫”，心中乐开了花。

冬季几乎没有什么美食。几乎这词用在这，预示着还是有的，不过得发挥主观能动性——炸玉米花！抓一把玉米粒，放在铁勺里，放在取暖的炉火上，片刻功夫玉米粒便开了花，白白的内瓤，黄黄的外衣，吃一口，绝对美味，与电影院的玉米花相比，少一分甜，但多一分香，多一层脆，那是一生的情怀和一辈子的回忆！那时，感觉大勺可以炒一切，比如黄豆、黑豆等等，格吧格吧嚼在嘴里，美在心里，再抿一口糖水，仿佛整个世界都是自己的了，甘甜的，幸福的，陶醉其中，不能自拔。

如今，爷爷奶奶不在了。童年记忆深处的那份情，那份爱，是无法抹灭的。当人开始回忆的时候，证明你已经老了。老是不可避免的，但人到中年的我，回忆过去，不是留恋过去，而是情怀使然。

记忆所在，情怀使然。喝一口苦丁茶，回味就是甜的，淡水也会变甜。同理，回忆童年，回忆是甜的，今天的生活更是甜的。从回忆走出来，望望窗外，如今的生活是否会是儿子的苦丁茶，将来的生活又会是如何的生活？星星不语，清风不言，而我的思绪在飞，情怀在飞，向往在飞，飞向蓝天，星星点缀，飞向大海，清风和律！