公众号:海教园亲子
又是一年春夏交接的季节,躲过了百花争艳的热闹春日,槐花在枝头静静地绽放了,嫩白的颜色,没有一丝张扬。一阵风吹来,槐花的香味随风飘来,那淡淡清香勾起记忆深处的回忆。
槐花,顾名思义,就是槐树的花,未开时为“槐米”,花开时为“槐花”。常见的槐花有三种:国槐花、洋槐花和红槐花。
虽然都叫槐花,但它们的用途是有区别的:
- 国槐花可以入药但不可以食用;
- 洋槐花可以食用但不入药;
- 红槐花仅供观赏,不可食用也不能入药。
- 那一年,小小的我
我的故乡在西北关中平原,老家种槐树的很多,因为槐树的木质紧实,长成后可以用来盖房子或者做家具。每到春日,槐花开的时节,满村飘香。 那一年,小小的我看着高高的槐树,流着口水。因为是小孩子,身高不够只能看着大哥哥,大姐姐在不停地摘着槐花,而我却无能为力。槐花的香气让我迷失。看着他们一大口一大口d地把新鲜的槐花放在嘴里,我就只是看着,却吃不到。内心是焦急的,急得我哇哇大哭。有一个好心的大姐姐看到我哭,就给了我一把槐花。这把槐花对于我来说就是这世间最美味的珍馐佳肴。那种清香成了这个季节我最期望的好物。
那一年书声朗朗
学业繁重,马上就要高考了。每天鏖战在题海当中,不论春夏,不分秋冬。每天宿舍,食堂,教室三点一线,忙忙碌碌。每逢考试,我们需要把所有的书搬回宿舍,因为教室要被当作考场来用,考试中间的空隙,我们三三两两找到阴凉的树荫,抓紧时间进行备考复习。复习的空隙,一阵阵花香飘来,抬头看到了满树槐花随风摇摆,槐花香就伴随着风儿吹到了我们身边,让那个埋头苦读的我们多了一丝甜蜜的回忆。
那一年,一碗槐花饭
高中的时候也不知道为什么读书,也不知道读书到底能改变什么。但是,好像这就是当下能做的最正确的事情,所以我们义无反顾地奔赴在学习的战场上,为了最终的那一场冲刺战而全力以赴。有一天晚上正在上晚自习,同学说有人找我,看到了同村的老师回家给我捎来了妈妈做的槐花饭。不锈钢的饭盒里满满当当的一盒饭,上面浇着我最爱的陕西蒜辣子。平时对槐花饭不太感兴趣,但对那一碗饭记忆犹新,一周没回家的同学们毫不客气地拿起了勺子,那个时候碗筷都在书桌里,和大家一起分享妈妈带给我的那份槐花饭。
那一年,身背行囊去他乡
回头望一眼熟悉的地方,每一寸土地都留下了我的足迹。在这个春未去夏未来的季节,我带着一颗惆怅的心走向远方。这一去故乡便是他乡,这一去或许只有在梦中才能经常看到你的模样。嗅着淡淡的槐花香,我要把它深埋心底,当作我思念你时的一抹念想。
又是这个季节,故乡久未见,槐香入梦来。携幼子,采槐花。给他讲儿时的故事。
年少不知愁滋味,为赋新词强说愁。而今识得愁滋味,欲道还休,欲道还休,却道天凉好个秋。
槐花的功效
槐花属于凉性食物,每天食用能够润肺还有止咳的作用,可清肝泻火,抗菌消炎,改善毛细血管,降低血脂等的作用。
槐花食谱
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,保健功能强大,做法也是多种多样,快来看看你get到几种做法了?
1、 槐花麦饭
2、 槐花饼
3、 槐花茶
4、 槐花馒头
5、 槐花炒鸡蛋
6、 槐花包子
你记忆中有没有一道和妈妈有关的槐花美食?欢迎留言分享~
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