4月28日，猪价“跳水”走跌，猪肉大涨22.6%，发生了啥？

【导读】4月即将收尾，在笔者的家乡，最近，市场猪肉价格出现了明显的异动，4月中旬前，普通猪肉价格仅有8.5~9元/斤，但是，这几天，肉价蹭蹭上涨，普通猪肉价格也涨至12元/斤左右，猪肉价格明显反弹，这也让很多村民纳闷，毕竟，在大多数人来看，气温升高，生鲜猪肉需求情绪不高，猪肉咋还能涨价呢？

其实，支撑本轮猪肉涨价的根源，在于国内生猪价格出现了明显的躁动，自4月中旬后，猪价便开启了上涨的节奏，生猪价格陆续冲高，昨日全国生猪均价普遍涨至14.84元/公斤，阶段性，生猪价格大涨20.35%！受生猪价格逆势上扬，屠宰场生猪采购的成本大幅攀升，市场猪肉涨价也就顺理成章了！

据官方消息了解，受生猪价格上扬，截止到目前，全国瘦肉型白条猪出厂均价涨至20.3元/公斤，白条猪价格相比4月12日16.56元/公斤，阶段性大涨22.6%，从最新数据来看，在全国农产品市场，猪肉批发均价也涨至19.75元/公斤，市场猪肉价格也明显上扬！

但是，由于猪肉涨价过快，市场跟进不畅，消费市场掣肘表现也与日俱增，养殖端挺价情绪也有所松动，国内生猪价格“跳水”走跌，市场呈现冲高回落的态势！据最新数据了解，在全国生猪市场，4月28日，生猪出栏均价下跌0.13元，屠宰场报价14.71元/公斤，猪价跌势反扑，在国内南北市场，猪价呈现普遍回落的表现！

具体来看，在全国可监测的28个地区，猪价涨跌呈现出1涨5平22跌的表现，其中，北方市场，猪价普遍回落，东北地区，黑龙江、辽宁下跌0.1~0.2元，屠宰场报价14~14.1元/公斤；在华北地区，屠企报价下跌0.15~0.4元，京津以及河北地区，猪价跌势明显，生猪均价普遍降至14~14.8元/公斤！

而在南方地区，传统高价市场，西南、华东、华中地区，猪价普遍下跌，华南市场猪价稳中偏强，其中，四川行情14.5元/公斤，浙江行情跌至15.3元/公斤，山东、安徽地区，猪价跌破15元/公斤，在两湖地区，猪价下跌0.05~0.1元，均价跌至14.6~15.15元/公斤。而在华南地区，两广行情震荡偏强，广东均价涨至15.95元/公斤！

据业内人士分析，此前国内猪价逆势上扬，一方面，母猪存栏产能去化加快，3月份，母猪存栏降至4185万头，母猪产能累计去化达到379万头，市场预期改善，机构预测5月份后，生猪出栏压力也将逐步减弱；另一方面，4月中旬后，养殖端主动出栏减量表现凸显，而受10月份期货价格大涨，二次育肥补栏仔猪现象增多，养殖户信心增强，猪价陆续反弹至育肥成本线附近，养殖户挺价情绪高涨，这也推动了猪价的大幅走高！

但是，猪价大涨后，国内白条猪价格也水涨船高，26日市场白条猪出厂均价20.3元/公斤，阶段性大涨22.6%，而终端市场接受程度有限，肉价反弹限制了市场白条猪走货，多地批发市场白条猪价格应声回落，消费掣肘表现也加剧了屠宰场压价情绪的发酵！

与此同时，养殖户出栏的积极性也有所增强，生猪出栏逐步宽松，南北地区，屠宰场采购难度偏弱，猪价下行风险加剧！虽然，临近五一假期，但是，由于国内复杂的口罩问题，猪肉消费或将明显受限，尤其是，五一假期后，消费掣肘表现会进一步突出，猪价有进一步下挫的风险！

​4月28日，猪价“跳水”走跌，猪肉大涨22.6%，发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！