“胃不好不能吃馒头，要多喝粥？”这一说法，到底对不对？

小明昨天晚上和好朋友一起Happy，一边烧烤一边喝酒，当时和朋友们谈天说地。等到回到家睡了一会儿，还没睡踏实，便腹部疼痛难忍，在剧烈的疼痛下，才反应过来，肠胃已经在呐喊了。

奶奶在外面听到小明的声音，急忙来问问是什么情况，结果一看小明的样子又气又担心，赶紧找来胃药让小强吃下。吃完药之后，小强安稳了不少，又睡着了。

此时的奶奶开始忙碌起来了，正在准备中饭，赶忙又给小强熬了一桌粥，等他醒了，让他养养胃。随后的一段时间里，小强就过上了每天一碗粥的日子.......可是有时候吃点其他东西，还会胃疼。

生活中，很多人和小强的奶奶一样，认为喝小米粥有养胃的功效，其实小米粥还真达不到这么高的疗效。小米粥的优点就是它是流质食物，比较好吸收，不会加重肠胃的消化负担。但是小米粥里面含有的蛋白质等营养物质较少，并不能起到很强的胃粘膜修复功能。因此在患胃病时，可以选择喝小米粥，减轻肠胃压力，但它还不足以达到养胃的功效。

除了小米粥，很多人还认为肠胃不健康不宜吃馒头！这个观点一出，真实难为住肠胃不好又爱吃面食的人了，肠胃不好，但又只喜欢吃面食，咋办？

其实这个观点也是很值得考究的。

首先，馒头的主要成分就是碳水化合物，相比较于大米一类的主食，更养胃。

面食通常都比米类更好消化，而且馒头是需要经过发酵制成的，将部分淀粉已经转化为葡萄糖，分子更小，更利于胃部消化吸收。

发面馒头里面含的碱还可以中和一些胃酸，对胃酸很多的人来说吃馒头还是件好事。

很多人觉得吃馒头不利于养胃主要是觉得馒头过硬不好消化吸收，这里建议可以将馒头做得软一下，用刀切成片，然后再吃，就可以相对缓解这个问题了。因此，馒头是可以正常吃的。

肠胃不健康的朋友到底应该拒绝什么样的食物呢？

辛辣、生冷食物、油炸食品等刺激性食物。

肠胃最不喜欢刺激它的食物，当时吃东西时，一会吃冷的，一会吃热的，这样的方式最伤胃，肠胃也是很脆弱的，平时要多注意对它进行呵护才行。