特别说明：

以下鸡蛋价格，河北、河南、山东、江苏、安徽等产区鸡蛋价格是到户价（养殖场卖鸡蛋的价格），北京、上海、广东等销区鸡蛋价格是批发市场接货价。

首先祝福大家劳动节快乐！无论蛋价涨跌，还是要借今天的日子，犒劳下日日辛苦奔忙的自己。劳动开创未来，奋斗实现梦想！

蛋联网（5月1日）数据显示，今日蛋价继续下跌，北方跌势加深。

主销区：北京大洋路跌0.22元/斤，主流价跌0.33元/斤；

上海红蛋稳，粉蛋跌0.1元/斤；

广州稳，东莞红蛋涨0.09元/斤，粉蛋稳。

主产区：北方产区跌0.1-0.3元/斤不等；河南跌0.2元/斤；山东跌0.1-0.2元/斤；江苏、安徽稳中跌0.1元/斤；湖北、湖南持稳。

主销区批发市场：北京到货正常，较昨日减少，走货略慢；上海到货、走货正常；东莞、广州到货减少，走货正常。

北京疫情带来的高蛋价正在退潮，销区无论到货多少，走货均偏慢，终端库存充足，采购意愿大大下降，北方产区低价已跌至4.7/斤左右，高低价并存的情况仍存，还有一定调整空间，但是预计跌幅趋缓。

南方销区尤其是广东，由于蛋商多日减量采购、消化库存，目前库存偏少，加上假期交通繁忙（虽然疫情已经影响车流人流下降，但是假期仍明显高于平时），以及南方销区的低价，还是影响了南方销区到货量，蛋价止跌企稳倾向明显。

假期第一天，由于销区不缺货，蛋价大跌，暂时没有体现出消费是否增多。

蛋联网预计，短期来看，蛋价或持续稳中下跌，低价持稳，高价回调。

以上为个人观点，仅供参考。