导语：相信每个人都知道吃早餐度身体的重要性，若每天养成按时吃早餐的好习惯，你的身体会变得更加的健康。在吃早餐时，鸡蛋可以说是一种经典食物，很受大众的喜爱。

而且坚持每天早餐时吃一个水煮鸡蛋，慢慢的你的身体就会有很大的变化，下面就跟着小编一起来了解一下吧。

每天一个水煮鸡蛋，会给身体带来哪些好处？

健脑益智

在鸡蛋的蛋黄里面含有丰富的卵磷脂，甘油三酯，胆固醇，以及卵黄素之类的营养物质，对神经系统以及身体发育都会有非常积极的作用。

软磷脂再被人体消化吸收之后，可以释放出胆碱，而胆碱的可以改善各个年龄组得记忆力，所以对于用脑频繁的朋友。可以适当的多吃一些。

保护视力

鸡蛋里面的营养元素，大部分都存在于蛋黄中，而蛋黄中含有叶黄素以及玉米黄素，对我们的视力可以起到保护作用，能够预防近视，减缓眼疲劳的作用。

特别是学生，以及每天面对着电脑的伏案工作者来说，每天一定要坚持食用水煮鸡蛋。

提高免疫

人体是否保持健康，跟营养摄入有一定发关系，若饮食不规律，营养摄入不全面，或进食量过少，那营养素摄入不足，就会影响各项机能的正常运作，包括免疫功能，人在这种情况下，难免会变得体弱多病。

鸡蛋里面含有多种人体所需营养素，每天坚持吃，可逐渐恢复各项机能的功能，身体机能正常运作，自然不容易被疾病困扰。

补充营养

鸡蛋里面所含的营养成分是多种多样的，而且是蛋白质的绝佳来源。

每天早上起床的时候坚持吃一个水煮鸡蛋，可以为人体提供所需的蛋白质氨基酸等各种营养成分，有效的帮助补充营养，增强身体的抵抗力和免疫力。

吃完鸡蛋后，建议不要吃此物，或会激活“坏细胞”？了解下

豆浆

有不少上班族和学生由于早上时间比较少的原因，经常会在早餐店买豆浆和鸡蛋一起食用，很多人觉得豆浆与鸡蛋中的营养价值含量多将其当做早餐来吃，对健康有帮助。但其实豆浆与鸡蛋并不适合一起食用，尤其是吃完鸡蛋后最好不要喝豆浆。

因为豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶这种物质与蛋清中的卵清蛋白相互结合后，会使鸡蛋的营养价值大量流失。

两者的营养价值不利于身体对营养物质的吸收，还会增加胃肠道的负担，容易出现腹泻的问题。

柿子

柿子的营养丰富，口感香甜，在日常是非常受欢迎的，但是柿子属于寒性食物，在吃鸡蛋后一定要切忌不要吃柿子。

这是因为柿子中存在鞣酸物质较多，若与鸡蛋一起摄入，会导致体内的蛋白与鞣酸产生一系列化学反应，严重损害肠胃健康，从而降低肠胃蠕动，导致大量营养物质在体内滞留，无法快速消化和吸收，从而引起肠胃腹泻，消化不良的现象。

鹅和兔子

随着现在社会的发展，人们的饮食也得到了迅速改善，餐桌上不仅只有单一的蔬菜，还会有各种各样的肉类出现在人们都眼帘。

不过需要主要，在吃鸡蛋的时候，我们必须减少鹅和兔子等冷食物的摄入，若这两种食物一起食用，它们的生物活性会受到影响，肠胃会出现一系列反应，肠胃粘膜会受到严重损害，从而引起胃肠道刺激，甚至腹泻，对身体造成严重伤害。

茶水

有不少人在吃鸡蛋的时候，由于蛋黄过于粘腻，会选择喝点茶水解解腻。

茶水作为世界三大功能性饮料，不同品种的茶叶带给人的功效和作用也会有所不同，茶叶中含有较多的鞣酸物质，与鸡蛋中的铁元素相互结合后，会形成较多的沉淀物，对肠胃有一定的刺激效果，会影响人体对营养的吸收和消化。

茶叶中的某些生物碱，也会抑制机体吸收钙元素的功能，加速钙元素的流失，诱发骨质疏松。

延伸——双黄蛋是打了激素吗？

其事实是这样的，双黄蛋的产生主要与母鸡所排的卵黄数量有关。一般正常情况下，母鸡只会排出一颗卵黄，所以就会产生平常大家所见到的普通鸡蛋。

然而当母鸡连续两次排卵时，这两个卵黄就容易包裹在一起，成为双黄蛋，有时候甚至还会出现三黄蛋。

另外，营养过剩也会导致鸡蛋内的激素异常，可能会提高双黄蛋的出现概率。人为的为鸡、鸭打激素来提高产双黄蛋产率从理论上来说是可行的，不过目前世界各国都禁止在鸡、鸭养殖中使用激素。所以，大家不必恐慌。