饭店桌桌必点的美食，今天给做法分享出来，美味做法还超级简单

#打卡挑战局#今天给大家分享一道美食，超级好做，而且食材也特别简单，赶紧动手做起来吧。

食材：茶豆、葱末、姜末、肉馅、鸡蛋；

调料：生抽、老抽、蚝油、十三香、小酥肉专用粉、食用油；

做法：

1、准备好茶豆，去掉两边的丝，加入清水清洗干净；

2、加入清水清洗干净；

3、锅中水开下锅焯水一下；

4、准备肉沫；

5、肉沫里面加入葱末；

7、加入姜末、生抽；

8、加入食用盐和鸡精；

9、来点十三香和一个鸡蛋，并且搅拌均匀；

10、茶豆如图所示打开；

11、把肉馅放进去；

12、一个个茶豆盒子做好；

13、准备一袋小酥肉专用粉；

14、加入一碗清水调成奶状面糊；

15、加入一勺食用油；

16、把查豆盒子均匀地裹上一层脆皮糊；

17、把茶豆盒子均匀地裹上一层脆皮糊；

18、炸至金黄酥脆捞出来就可以了。

好吃，外酥里脆！