家常蒜蓉大虾

蒜蓉大虾

今天自己做一个蒜蓉大虾。

大虾、大蒜、粉丝

1.大虾12只，去虾枪、虾脚虾腿虾线，开背清洗干净，加入花椒、葱、姜、料酒盐腌制入味。

腌制大虾

2.粉丝温水泡发，蒜切末。

温水泡粉丝

大蒜

大蒜切末

3.盘底铺上洁白粉丝，大虾睡上面，可舒服了。

4.蒜末上锅炒香，加入耗油，味极鲜，盐，小火炒香。

蒜末炒香

5.出锅放到大虾上面，大虾盖上了金黄的被子。

6.开锅蒸10分钟，撒上葱花，浇上热油激发出香味。

一道色香味俱全的家常蒜蓉大虾就做好了。