记者杜永清通讯员余星航
中央厨房和第一、二、三生产一体化创新项目获全国农村创业创新项目创意大赛金奖；省级现代农业产业示范园区获批成功；去年共实施农业项目80个，21个一级、三级生产项目通过竣工验收。农业项目完成数量、总投资、单体地位等主要指标均居全市首位，初步树立了淮安区农业项目建设的品牌。
水龙头把——传统农田变成了“食品作坊”
“过去，我们种蔬菜最大的问题是卖蔬菜。现在，‘它’要什么，我们种什么，每亩能赚5000元左右。”春节期间，淮安区石河镇的大菜农孙德胜异常忙碌。今年，他种了20亩青菜和大白菜，迎来了大丰收。
孙德胜口中的“it”是中央厨房和一、二、三产业融合的创新项目。多亏了这个项目，这个地区像孙德胜这样的大量种植者登上了致富快车。“通过与周边农场、合作社、农户合作，种植标准化农产品，然后由企业负责研发、加工、流通，各方共同努力，共享增值收益。”中央厨房项目建设单位、江苏百思特投资集团有限公司董事长王对记者表示，该项目将通过建立养殖基地，将农业生产、农产品加工业和农产品市场服务业深度融合，不断拉长农业产业链，实现产业互补性和高效性。项目投产后，预计年产值15亿元，利税1.5亿元以上。
在龙头企业、农业业主和专业组织“三驾马车”的推动下，现代农业在这一领域从“点”向“面”的扩张速度加快。去年，全区新增高标准农田9.2万亩，高效设施农业(渔业)2.6万亩，家庭农场7万亩；新增6个国家和省级示范农民合作社、6个省级示范家庭农场和5个省市级龙头企业。
一端连接生产基地，另一端连接市场。今年，该区将进一步加大对规模以上农业龙头企业的支持力度，鼓励和引导企业积极开拓市场，借助农博会和展会，在淮安区推广名特农产品，打造农业龙头企业快速发展平台，争取2家销售额超亿元的农业龙头企业和3家省级、市级农业龙头企业，完成100亩以上土地出让。
区团端3354特色农业锻造“工业基地”
“去年，南闸镇白庄村转让了全村3600亩土地，吸引了中药材健康产业园项目。租金每年648多万元，直接带动了500多农民就业。”淮安区南闸镇党委书记徐殿忠告诉记者，由于白马湖周边生态环境良好，非常适合种植中草药。工业园区在种植数千亩茶菊的同时，还引进了白芍、丹参、红花、桔梗、百合等具有经济和观赏效益的生态观光农业，形成了生态和经济价值双赢的局面，成为白马湖休闲观光农业产业带医疗保健的“新基地”。
加快特色农业产业“一体化”，推动基地生产向规模化、专业化、集约化、产业化方向发展，是加快该地区农业现代化的亮点。去年，该地区新增各类园区11000亩，成功打造省级现代农业产业恶魔
相对集中连片的产业布局，扭转了我区过去的农业生产方式，逐步向规模化、集约化、专业化、专业化方向发展淮安区区长石表示，今年淮安区将围绕“41”产业特色，加快建设黄河故道、绿草荡路、白马湖大运河沿线农业产业带，加快建设农业产业化示范基地，实施10万亩连片优质稻米基地、集约化流通对虾基地等项目，新增辣椒、西瓜等大中小棚1.2万亩，高效设施渔业2000亩；新增特色水产品2000亩，水生蔬菜5000亩，蛋鸽10多万对，全力打造轴镇、藕镇、青工蛋鸽生产养殖基地。
一个接一个，——种新兴格式填补了“农业短板”
2月26日，在江苏奥斯塔食品有限公司的生产车间，工人们正在加班加点地包装淮扬菜的代表菜品，如糯米藕、青贡丸、普菜等。“我们在全省建立了几十个农产品种植基地，并通过订单回购、联社、种苗补贴等方式。我们带动了6000多农民增收。目前公司产品销售协调共赢。去年，公司营业额达到2亿多元。”该公司负责人翟世斌表示。
此前，以原淮安南闸现代农业产业园和江苏现代渔业精品园区为基础，以发展水稻、水产品和中药材为主导初级生产，农产品加工为二级生产，产品销售和观光休闲旅游为三级生产的农村产业一体化发展示范园区，成为全市唯一一批国家级农村产业一体化发展示范园区。
今年淮安区将重点推进全面稳定的农牧科技、中央厨房二期等6亿多元项目。新增完成3000万元以上项目15个，新增引进项目4个，新增省市级农业龙头企业5个，新增无公害、绿色、有机农产品20个。在园区和企业中，努力建立农产品质量安全智能追溯体系，创新探索生态循环农业试点项目，形成可复制、可扩展的经验。
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