「中国」国内最有名气的五大名菜,最后一道很多人都没吃过

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「中国」国内最有名气的五大名菜,最后一道很多人都没吃过

中国,以华夏文明为源泉,中华文化为基础,是世界上历史最悠久的国家之一。

在我国菜肴样式没有任何一个国家可以比的,接下来小编列出个人心目中十大名菜,供大家参考,内容不分排序,还想了解什么内容请评论区留言,喜欢别忘记关注哦
(回顾上篇以及长沙/广东/重庆/西藏/北京等各地美食推荐的,点击小编头像可看)
六丶鱼香肉丝
推荐理由鱼香肉丝作为我国传统名菜之一,鱼香肉丝没有鱼但又不比鱼差,主要就是成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成,源出于四川民间很有特色的烹鱼调味方法。
加上鱼香肉丝口感很丰富,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜等丰富的层次,里面的肉丝很软嫩,并且搭配上各种口感脆爽的配菜,非常的下饭,吃过的都会被这美味折服[呲牙]

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鱼香肉丝

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鱼香肉丝

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鱼香肉丝

七丶酸菜鱼
推荐理由酸菜鱼现在也是遍布全国,基本上都是耳熟能详的了,主要发源于川渝地区,属于川菜,由于现在也经过很多研发创新,衍生出了很多新的口味,比如:柠檬酸菜鱼、青花椒酸菜鱼等。
主要特色就在于新鲜的鱼肉加上泡芥菜,口味酸辣,带有一点麻辣味,而且鱼肉鲜嫩,配上汤汁跟酸菜特别下饭,很受大众喜欢[爱慕]

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酸菜鱼

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酸菜鱼

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酸菜鱼

八丶锅包肉
推荐理由锅包肉可以说是在东北地区很受欢迎的东北传统名菜之一,据说是从原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴,这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地,也被称为“锅爆肉”,经洋人衍化成了所说的“锅包肉”。
主要特色就是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成,肉厚皮薄,色泽金黄,口味酸甜,无论男女老少都特别喜欢吃[惊喜]

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锅包肉

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锅包肉

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锅包肉

九丶西湖醋鱼
推荐理由作为浙江杭州的一道传统名菜,也是看家菜的代表,在国内也是享有很高名气的,无论是从外观还是口味上都是很令人有食欲。
主要使用新鲜草鱼在清水中氽熟,辅以各种调料使用清蒸的方法制作,装盘后撒上糖醋芡汁,肉质滑嫩,酸甜可口,汤汁浓厚有味,加上色泽鲜亮特别诱人,有机会一定要尝一尝[强]

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西湖醋鱼

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西湖醋鱼

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西湖醋鱼

十丶飞龙汤
推荐理由相信很多人可能对这道传统名菜比较陌生,但是也是享誉中外的,产于大兴安岭地区,飞龙又名榛鸡。
主要是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味,肉质嫩滑,汤汁鲜美,加上营养丰富,也适合用作滋补汤品,真的非常美味[泣不成声]

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飞龙汤

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飞龙汤

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飞龙汤


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