俗话说“病从口入”,“癌”字三张口,饮食和癌症的关系是密切的。因此,不少肿瘤患者不敢吃太好,甚至部分肿瘤患者希望通过饿死肿瘤的方式治疗该病。
肿瘤细胞的生长并不是依赖于外源的营养物质,肿瘤细胞可通过代谢调整去分解人体营养物质,如分解脂肪,肌肉,以供应肿瘤生长,也就是说不吃不喝或只吃素,癌细胞仍然能从身体内摄取营养物质而放肆生长。饥饿疗法不但不能阻止肿瘤生长,相反导致患者身体逐渐消瘦、免疫力低下,从而刺激肿瘤加速进展,甚至导致部分患者因营养不良而死亡。
常见肿瘤饮食误区知多少?
误区一:喝汤营养好
专家提醒:高汤的营养绝大多数还在肉里,汤的营养不足10%,只有部分水溶性蛋白质、维生素和矿物质会进入汤中,所以汤和肉要一起吃。老火汤含嘌呤较高,容易引起高尿酸血症,建议减少饮用。
误区二:肿瘤手术一定要打白蛋白针
专家提醒:人血白蛋白不是营养品,而是处方药,需要临床医生评估有明确的适应证下方可使用,滥用人血白蛋白可能会增加过敏、感染血行传染性疾病、加重心脏负担等风险。蛋白粉是单一营养成分,不能代替整合的营养素,摄入过多会增加肾功能负担。
误区三:肿瘤患者不能吃“发物”
所谓“发物”各地说法不同,其实,仔细研究“发物”的实质就可以知道,其所产生的副作用通常是指对牛羊肉或海鲜中的某些成分过敏。所以只要没有过敏体质的患者就可以放心的食用。另外牛羊肉蛋白质中所含必须氨基酸甚多(如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等),并且在种类和比例上更接近人体需要,容易被消化吸收利用,营养价值很高。其次,海鲜营养很丰富。海鲜不但味道鲜美,而且含有大量的蛋白质和矿物质,适量食用海鲜及牛羊肉能弥补在癌症治疗中身体的过分消耗,提高机体的免疫功能和抗病能力。
误区四:大病初愈,饮食要清淡
专家提醒:只喝白粥或只吃米面,容易导致结构性营养不良,应注意荤素搭配,适当增加鱼、肉、蛋等蛋白质摄入,避免油腻和难于消化的食物。
想要饿死肿瘤?这才是正确的打开方式
适当控制饮食,拒绝过度肥胖
首先,我们还是来谈一下饮食方面。刚才讲过了不吃不喝、过度节食的方法是不可取的,但是,如果适当的控制饮食、调整饮食结构,比如低糖高白、化疗期间短期的节食,是没有害处的:特别是对于乳腺癌、肠癌患者,在”随心自在,随喜而作”的同时,也要尽量控制体重,不要过度肥胖。
减少葡萄糖摄入、提高线粒体的供能
所有的生物要存活都需遵循一个规律:能量与物质的代谢。和正常细胞一样,肿瘤细胞也需要“吃”东西才能生存和生长,葡萄糖是肿瘤细胞必需吃的东西,剥夺葡萄糖,肿瘤细胞就会死亡。此外,还有对氨基酸的掠夺,提高线粒体的供能等。
切断肿瘤血管通路
营养物质是怎样运送到肿瘤细胞的呢?如果我们把肿瘤比作是躲在城墙内的敌人,那么上面提到的氨基酸转运体、葡萄糖转运体、线粒体更多的是城内或城边的无良商贩。他们运送物资,需要依靠马路、公路,而大大小小的血管(滋养动脉)就是输送营养物质的"肿瘤生命供给线”。1971年,美国哈佛大学教授佛克曼首次提出切断肿瘤血管、饿死癌细胞理论:没有血管的肿瘤,一个月的时间里连1毫米都长不到,而拥有血管的肿瘤3天就能长到原体积的1.6万倍。
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