枣庄肺炎最新动态

新华社济南2月1日电：半个月内销往25个省的风险有多大？枣庄——“疫情相关”奶枣追踪

新华社《新华观点》记者邵鲁文、严香玲

近日，山东枣庄某企业部分乳枣产品核酸检测呈阳性，销往重庆、浙江、四川等25个省市，引起社会关注。

这些“疫情相关”的乳枣是怎么生产出来的？相关产品将病毒传染给人的风险有多大？《新华视点》记者进行了调查。

半个月内销往25个省，买家既有食品批发商也有个人

奶枣一般是将枣去核，用奶粉包裹制成，是现在很多年轻人喜爱的零食。记者了解到，这次枣庄的“疫情相关”牛奶日期是由生产企业使用核酸检测阳性的乳清粉造成的。

记者从山东省进口集装箱疫情防控专类非冷链组获悉，天津某国际贸易公司于去年12月24日经天津口岸从乌克兰进口100吨乳清粉，其中10吨于1月5日被位于山东枣庄的山东九旭生物科技有限公司收购，用作生产乳枣的原料。1月14日，天津发现进口乳清粉核酸阳性；在深入溯源和流程调查过程中，发现部分“涉及疫情”的进口奶粉涉及山东，随后于1月18日晚通报给山东省进口集装箱疫情防控专类非冷链组。

枣庄市防疫部门从涉案企业的工厂环境中采集460份样品，从线下经销商处采集“疫情相关”乳清粉、外包装、乳枣制品(半成品、成品)、外包装、成品，核酸检测阳性64份。

枣庄市副市长、枣庄市新冠肺炎疫情联合防控机构负责人刘继忠表示，据调查，相关企业使用了吨乳清粉生产了吨乳枣产品(成品吨，半成品6.33吨)，并销售了吨成品。其中，吨线下销售涉及山东、江苏、安徽5个省市(临沂、徐州、连云港、芜湖、枣庄)，共9家经销商；通过品多多平台和阿里巴巴平台在线销售4.5吨，涉及北京、福建、甘肃、广东等25个省321个市县，买家既有食品批发商，也有个人。

据记者梳理，部分地方已检测出流入酸枣的核酸阳性样本。目前重庆36个样本呈阳性，浙江12个样本次之，部分省份尚未公布相关信息。记者了解到，截至1月30日21时50分，枣庄市已将所有产品流信息推送至相关城市。

它不太可能通过牛奶枣感染新冠肺炎

“疫情相关”乳枣流通后，风险有多大？全国各地的卫生和健康部门最近发布通知，提醒公民减少不必要的恐慌。

贵州省卫健委建议，由于乳枣生产加工中使用的乳清粉是一种常温储存的干燥、非冷链食品，这批“疫情相关”乳枣已从原料进口，加工生产给消费者，并在室温下储存一个多月。到目前为止，全国还没有因直接接触该产品引起的病例报告，也没有从该批产品中分离出活病毒的报告。因此，虽然该产品对核酸病毒呈阳性，但传染性较低。

根据重庆市卫健委发布的通知，经重庆市相关专家分析判断，这批货物造成新冠肺炎感染的风险较低。

山东省疾控中心突发公共卫生事件领域首席专家雷杰表示，从专业角度来看，低温潮湿环境适合病毒生存，乳清粉是干粉，干粉不适合病毒生存；从技术角度来看，虽然核酸

国家食品安全风险评估中心副主任李宁在国务院联合防控机制新闻发布会上表示，SARS-CoV-2是一种呼吸道病毒，通过消化道感染的可能性极小。SARS-CoV-2核酸检测主要针对病毒的核酸片段，无论是活病毒还是死病毒，都有可能检测出核酸阳性；食物对核酸呈阳性并不意味着它会传染。到目前为止，还没有消费者通过购买和加工食品感染SARS-CoV-2的病例报告。

各地枣庄肺炎最新动态进一步编织和收紧疫情防控网络

“接到通知后，枣庄市连夜对涉案企业进行了现场控制，暂停了所有产品的生产和销售。”枣庄市进口集装箱防控专班非冷链组组长李说，防疫部门立即将数吨未使用的乳清粉、成品、半成品以及未在工厂和销售点销售的包装材料交由专业医疗废物处理公司销毁，并对所有疫点进行消毒。

记者发现，在接到枣庄市、贵州、重庆、湖南、天津等地“疫情相关”奶枣产品流入风险警示函后，按照疫情防控要求，对“疫情相关”产品接触人员进行了调查跟踪，对“疫情相关”产品接触人员实施了集中隔离控制措施，并进行了核酸检测，回收了所有未食用的“疫情相关”奶枣及包装，作为医疗废物处理。同时，在第一时间采集相关外部环境样本进行检测，对接触“疫情相关”产品的相关外部环境进行彻底消毒。

山东省市场监督局向其他24个省的市场监管部门发出通知信后，根据本次回访反馈，该批产品流入涉及的人员均为核酸检测阴性。

山东省市场监督局副局长李玉红表示，直接从国外进口的非冷链集装箱货物应避免消毒和检测；截至目前，山东已消毒容器手柄39900个，容器内壁19100个，商品外包装10000个，运输工具32300个。操作人员每三天检测一次，核酸检测27000次。

“与疫情相关的‘乳枣’事件也为防疫工作敲响了警钟。特别是跨省疫情防控工作体现了联合防控的重要性。”李玉红说，下一步，山东将督促企业进一步加强进口货源，

装卸储运、生产加工和销售经营全过程的管控，定期对进口物品生产经营工作场所和从业人员开展新冠病毒核酸检测，继续与其他省份做好信息互通和联防联控工作，织牢织密防控网，最大限度控制新冠病毒通过物流渠道由境外向境内传播。

李宁表示，在疫情防控常态化下，消费者也要增强防护意识。在处理食品及其包装整个过程中，要勤洗手，保持良好的卫生习惯，不要用不清洁的手触摸口、眼、鼻，处理进口食品时更要注意。

2020年1月19日时辰 2020年1月13日出生吉时

2020年2月14日零时至12时，枣庄市无新的新型冠状病毒确诊病例。

截至2020年2月14日12时，枣庄市共报告新型冠状病毒确诊病例23例(滕州4例，薛城4例，山亭4例，市中区5例，翼城区5例，台儿庄区1例)，其中危重1例，治愈出院4例(滕州2例，市中区2例)。疑似病例2例(滕州1例，山亭1例)，均在指定医院隔离观察。

追踪805名密切接触者，697人解除医学观察，108人仍在医学观察中。

枣庄卫生健康委员会

2020年2月14日

2月14日零时至12时，新冠肺炎新增确诊病例10例。

2020年2月14日零时至12时，山东省报告新型冠状病毒新增确诊病例4例，共确诊病例523例(其中重症16例，重症10例，治愈出院120例，死亡2例)；新增疑似病例9例，现有疑似病例75例。截至目前，已确诊疑似或确诊病例262例，尚有3534人在医学观察中。

详见下表(:单元案例):

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