中医食疗之肉类(五)

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狼肉 味咸,性热,无毒。主补益五脏,厚肠胃,填精髓。腹有冷积者,宜食之。味胜狐犬肉。

狼喉嗉皮 熟成皮条,勒头去头痛。

狼皮 熟作番皮,大暖。

狼尾 马胸堂前带之,辟邪,令马不惊。

狼牙带之辟邪。

兔肉 味辛,平,无毒。补中益气。不宜多食,损阳事,绝血脉,令人痿黄。不可与姜、橘同食,令人患卒心痛。妊娠不可食,令子缺唇。二月不可食,伤神。

兔肝 主明目。

腊月兔头及皮毛 烧灰,酒调服之,治产难,胞衣不出,余血不下。

塔剌不花(一名土拨鼠)味甘,无毒。主野鸡瘘疮,煮食之宜人。生山后草泽中。北人掘取以食,虽肥,煮则无油,汤无味。多食难克化,微动气。

皮 作番皮,不湿透,甚暖。

头骨 去下颏肉,令齿全,治小儿无睡,悬之头边,即令得睡。

獾 肉,味甘,平,无毒。治上气咳逆,水腹不差,作羹食良。

野狸 味甘,平,无毒。主治鼠瘘,恶疮。头骨尤良。

黄鼠 味甘,平,无毒。多食发疮。

猴 味酸,无毒。主治诸风,劳疾。酿酒尤佳。

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