早餐吃好,疾病不找!
那包含什么样的早餐才是好的早餐呢?
主食+奶豆类+肉蛋类+果蔬类
您的早餐营养达标了吗??
老年人的早餐建议适当补充高纤维、高蛋白
高蛋白是关键,老年人有食欲和消化功能减退,便秘的问题,所以老年人的早餐一般建议多加容易消化的结构,但是也有不少老年人长期饮食过于清淡,导致蛋白导致蛋白质摄入不足,而蛋白质是骨骼最需要的营养素之一,长期缺乏蛋白质是容易使老人骨质疏松,还容易增加骨质的风险,建议喝粥的同时搭配鸡蛋或者是豆制品,配上小菜,比如芹菜香干凉拌木耳等等,还可以吃适量的肉类,一些蔬菜的汤面。
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