糖友吃梨有什么好处?

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梨是一种温和、甜美的水果,中心有纤维。它们富含必需的抗氧化剂、植物化合物和膳食纤维。梨将所有这些营养成分装入不含脂肪、不含胆固醇的水果中,热量约为100卡路里。

作为均衡营养饮食的一部分,食用梨可以帮助减轻体重并降低患癌症、糖尿病和心脏病的风险。

营养

一个中等大小的梨重约178克包含:

  • 101卡路里
  • 0.285克脂肪
  • 26.9克碳水化合物,包括17.2克糖和5.52克纤维
  • 0.676克蛋白质

梨还提供必需的维生素和矿物质,包括:

  • 维生素C
  • 维生素K

它们还提供少量的:

  • 核黄素
  • 维生素B6
  • 叶酸

梨,尤其是红皮梨,还含有类胡萝卜素、类黄酮和花青素。这些是提供多种健康益处并充当抗氧化剂的植物化合物。


好处

食用所有类型的水果和蔬菜可以降低多种健康状况的风险,梨也不例外。

它们提供大量纤维和其他必需营养素,有助于降低患心脏病、糖尿病和某些肠道疾病的风险。

提供纤维

建议14至50岁的男性食用30.8-33.6g每天的膳食纤维,视年龄而定。对于14至50岁的女性,建议摄入量为每天25.2至28克,具体取决于年龄。

对于50岁以上的成年人,建议男性每天28克,女性每天22.4克。

增加水果和蔬菜的摄入量是增加纤维摄入量的一种相当简单的方法。例如,一个中等大小的梨就可以提供5.5克纤维,这大约是50岁以下女性每日推荐摄入量的22%。

梨还含有一种叫做果胶的可溶性纤维,它可以滋养肠道细菌并改善肠道健康。

建议摄入足够的纤维可以促进健康的肠道功能,并可以增加饭后的饱腹感。它还可以降低患心脏病的风险并降低总胆固醇水平。

改善饭后饱腹感可以帮助减轻体重,因为一个人在两餐之间不会有吃零食的冲动。发现增加纤维摄入量和改善肥胖患者的体重减轻之间存在联系。

对人体的研究还发现,膳食纤维可能在调节免疫系统和炎症方面发挥作用。它还可能降低炎症相关疾病的风险,例如心血管疾病、糖尿病、癌症和肥胖症。

治疗憩室病

憩室炎发生在大肠内壁的膨出囊(称为憩室病)发生感染和炎症时。

建议每天至少摄入30克的高纤维可以降低患憩室病的风险。然而,需要进一步研究不同来源的纤维和憩室病风险的影响。

降低心血管疾病的风险

关于梨的研究表明,每天吃两个梨持续12周的代谢综合征患者的收缩压和脉压略有下降。高血压是心血管疾病的危险因素。

鼓励排毒

规律、充足的排便对于每天通过胆汁和粪便排出毒素至关重要。

梨的水分含量高——这有助于保持大便柔软并冲洗消化系统的毒素。

梨的健康益处表明它们的通便作用来自它们的高纤维和果糖含量。果糖是一种天然存在的糖,存在于大多数水果中。

对抗自由基

梨含有高水平的抗氧化剂,包括维生素C、维生素K和酮。这些化学品对抗自由基的影响,保护细胞免受它们可能造成的损害。

当身体将食物转化为能量时,会产生自由基,它们会导致癌症的生长。

风险

许多水果,包括梨,含有比葡萄糖更多的果糖,使其成为高FOMAP食物。

FODMAP代表“可发酵的寡糖、二糖、单糖和多元醇”,它们都是可发酵的短链碳水化合物的形式。这些碳水化合物含量低的饮食可以减少对FODMAP敏感的人的常见消化系统症状。

例如,富含FODMAP的饮食可能会增加一些肠易激综合征(IBS)患者的胀气、腹胀、疼痛和腹泻。出于这个原因,肠易激综合征患者在将梨纳入饮食之前应与医生交谈。

一个人的整体饮食习惯是预防疾病和获得健康的最重要的饮食因素。最好吃多样化的饮食,而不是专注于个别食物。

也就是说,梨可以作为均衡饮食的一部分产生强大的影响。

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