患上高血压高血脂后，患者会被特别的强调，饮食上要少油、少盐，这样的饮食才会有利于控制血压血脂，让其维持在一个稳定的状态，身体也能保持健康，生活质量也会随之提高。
那么少油就是不吃肉吗？告诉大家，这种认知是错误的，油是油，肉是肉。油和肉是不一样的。如果患者一直不能吃肉那不是太痛苦了 ，而且也容易造成营养不良，很多年龄大的患者因为营养不良而患病的人也很多。那我就来告诉大家如何健康地吃肉。
高血压高血脂的人如何健康地吃肉呢？
一 少吃红肉，多吃白肉
较多的红肉摄入会增加心脑血管疾病和多种癌症风险，还和较高的死亡率相关。相比之下，白肉的摄入就没有和这些健康危害表现出相关性。这可能与红肉中较多的饱和脂肪含量有关。而较多的饱和脂肪摄入会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇，除了可能引起动脉粥样硬化等心血管问题，还可能增加胰岛素抵抗，增加糖尿病风险。
这也不是说红肉就不能吃了，红肉除了富含人体必需氨基酸之外，还是日常铁和锌的重要来源，所以红肉该吃还得吃，但是最要是只吃瘦肉，五花肥肉都不要吃了。 那来告诉大家红肉与白肉种类，红肉：所有哺乳动物的肌肉组织，比如牛肉、猪肉、羊肉、马肉、兔肉 。 白肉：禽类和海鲜水产，比如鸡、鸭、鹅、鱼肉、贝类。红肉和白肉不是按颜色分的，大家不要弄混了。
二 烹饪方式易清淡
多用蒸、煮、炖、焖、清炒、凉拌等清淡方式，减少油炸、煎、烧烤等重口味方式烹饪 ，烹饪方式其实决定了不少食物的性质，即便是再低脂低热，低糖低盐的食物，如果添加更多油脂、调味料的话，它们也会变成高油高脂、高糖高盐的菜肴，最终也可能对高血压患者造成影响。
三 要适量
不管是白肉还是红肉，都是要注意摄入量的，特别是红肉，偶尔吃吃可以，但不建议多吃，红肉中的饱和脂肪酸含量较高，是不利于心血管健康的，另外，就是红烧肉中，油脂含量也很高，盐分摄入量也会增高，对血管是不利的，高血压患者一定要严格控制好摄入量。
这7种食物有效降低血压
1、豆腐和豆制品:经常吃可以降低体内胆固醇水平，缓解高血压。
2、海带:海带可以防止脂肪堆积在动脉壁上。经常吃海带炖豆腐有助于降低血压。
3、洋葱:洋葱可以减少胆固醇在血管壁上的堆积，经常吃洋葱煮豆腐，有降低血压的效果。
4、番茄:含番茄素和纤维，具有结合人体胆固醇代谢产物的作用，可降低血压。
5、花生:用花生仁(带红衣)醋浸泡一周，适当加入糖、大蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后高血压下降。
6、大蒜:国外研究表明，从中等到严重的高血压患者，连续几周每天吃大蒜，血压下降到正常水平。
7、香蕉：增加钾的摄入量可降血压，香蕉中含有丰富的钾质。美国的研究报告显示，每天吃香蕉，血压可以维持在正常水平。另外，含钾较多的食品有桃子、橙子、菠菜、大豆、紫菜、土豆、玉米、多叶蔬菜，高血压患者可以多吃这些食品。
最后祝福大家既能开心吃肉，又能身体健康。
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