并不是“素”的就能与健康划等号，食“素”也有误区

在世界范围内，

素食是一种备受推崇的饮食方式，

但是并不是“素”的就能与健康划等号，

素食也有很多陷阱和误区。

素食是一种个人生活方式上的选择，本身并没有对或错，但是一旦选择了这种饮食，就要改变自己甚至全家人的生活方式，所以应在选择素食前获得最全面的相关营养学信息，并且了解自己的身体，在营养师的指导下开始素食。

编辑：孙诗佳

资料：人卫健康