康师傅方便面又吃出老鼠屎？三至五倍赔偿合理吗？

土坑酸菜、老坛酸菜重上架无人问津、疑似发现老鼠屎……最近康师傅这家泡面界的龙头摊上的事可不少，件件都是围绕食品安全问题展开的。

近日，吉林白山的张先生，声称自己在康师傅方便面中发现了一颗老鼠屎。拆开包装后就发现面饼上的黑色老鼠屎映入眼帘，任谁看了都觉得恶心。张先生立即联系了官方客服，希望可以给出一个处理的方式。但是客服表示只能给到三倍或者五倍的赔偿，如果不满意的话，需要上报到公司进一步协调。20日，康师傅客服表示，出现椭圆形焦褐色物体，可能是面饼炸制过程中部分被炸焦了，不可能出现老鼠屎。

统一干脆面也曾陷异物风波

在康师傅翻车的曝光视频下方，有人就评论称，“我养老鼠做实验，需要收集粪便样本，经常接触到老鼠屎。从视频里面看，感觉是很新鲜的粪便。”在加上，此前康师傅老坛酸菜事件刚刚平息，难免会让人产生怀疑。

曾有长春网友爆料称，自己在购买的统一小当家干脆面中也吃出了异物。从网友所拍摄的照片中，可以看出在干脆面的中间有一个黑色的东西，和此次张先生晒出的图片非常类似。而据长春网友描述，“在吃到一半时发现了这个东西，顿时感到十分恶心，曾向厂家反应无回应，想投诉维权又觉得麻烦。”

可见康师傅异物事件在方便面行业经常发生，到底是流水线操作出了问题，还是技术不过关、员工不负责？只有彻底的监督和调查才能给公众一个公开、透明、有说服力的答案。

三至五倍赔偿诚意不足

根据《食品安全法》规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

因此，康师傅客服表示给张先生三倍或者五倍的赔偿，显然不合理，没有解决问题的诚意。实践中，很多企业都采用这种方式对待吃出问题的消费者，例如退款、打折、少量赔付等，消费者一般嫌投诉过于麻烦，浪费时间，同时食物并未给身体造成过大影响，多数会接受企业给出的解决方式。

该事件中，张先生不希望官方只作出简单回应，到底是“老鼠屎”还是“糊面饼”，消费者有权知道，如果确实存在食品安全问题，期待官方能给自己一个合理的解释以及道歉。

如果张先生吃了泡面后出现了呕吐、头晕、腹泻等不良身体状况，可以保留就医证据，一同要求康师傅进行赔偿。根据《民法典》规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

此外，《民法典》第一千一百八十三条也明确规定，侵害他人人身权益，造成他人严重精神损害的，被侵权人可以请求精神损害赔偿。如果该事件给张先生造成了比较严重的精神损害，也可以一并说明，要求厂商承担责任。

食品安全问题 还须理性看待

有网友称，尽管康师傅频频翻车，但对于该事件还是调查清楚再说，也有可能是有人为放上去，再拍照的。让食品监督局参与调查，还原真相。

曾经，“塑料紫菜”谣言刷爆朋友圈、微信群，导致不少农民辛苦种植的良心菜断了销路，造成了不少亏损。同时，同行之间也存在恶性竞争，雇人传播谣言的情况时有发生。网民们如果偏听偏信，很有可能导致优秀企业被误解，欺诈消费者的无良企业反倒横行。

从长远来看，食品安全问题需要从以下几个方面解决。一是市场准入问题，针对大型企业的新兴领域，也需要严格审核，确认有食品安全资质的产品才能进入到市场中参与竞争。二是监管问题，很多企业在经营前期遵纪守法，但随着规模扩大，就出现了管理不严、卫生混乱等现象。三是提升企业的职业道德，无良企业被发现一次，就受到严惩，绝不敢再犯，从而达到自觉规范的目的。四是完善法律法规，加大宣传力度，让企业认识到绕过正规监管体系，埋下食品安全隐患的行为，已经触碰了法律的红线。只有提升法律意识，对自身提供的服务和卖出的食品充分重视，把消费者生命健康安全放在首位，才能行稳致远。