我妈第一次来家里吃饭，做了几道菜招待她，朋友们看后也想来吃

我妈第一次来家里吃饭，做了几道菜招待她，朋友们看后也想来吃。

.昨天是我们这里的五天一赶的赶集日，我妈说想中午休息的时候来逛逛，不想耽误上班时间，这时候曹先生就跟我商量，中午去把她接来我们家吃饭，要不然的话就送我回娘家去给她做饭，最后还是选择来我们家吃，因为这边离集市比较近，出去买菜也比较方便。

于是我们很早就出去买菜了，想着可以早点做好饭，那样就不会等太久，她也就够时间去买东西，我们在家老妈还是第一次过来吃饭，就想做几道比较有特色的菜来招待她，让她吃一顿比较丰盛的午餐。

都说女儿是妈妈的贴心棉袄，这些年没少让我妈操心，现在回家了就想让她清闲一些，过得开心一些，也偶尔会回去给她做饭，但来我们家还是有段距离，要去接她才行，以后要多回家看看，让她少操心。

其实也就简单地做了几道菜来招待她，随手发在朋友圈里，朋友们看后说也想来我家吃饭，我们一家人也觉得挺好的，老妈说我炒的菜真不错，尤其是这个鸡腿很有特色，很像买来的，吃起来很香，其它菜也不错，好吃又下饭，有肉有鱼有汤，也算是一餐比较丰盛的午餐，现在就来看看我都做了哪些菜吧。

炸小鸡腿

这是我第一次吃炸鸡腿，不过味道也挺不错的，吃起来外香里嫩，口感非常不错，老妈看到这碗炸鸡腿以为我在集市上买的现成的，知道是我自己炸了连吃了两个，还说很好吃，侄女们也觉得这个炸鸡腿很香，其实炸鸡腿做起来挺简单的，就是现在天气比较热，做这道菜就会冒汗，但自己做的吃起来十分美味，家人也吃得开心，也算值了，就是把鸡腿洗干净，在背部划上几刀，放些一些配料腌一会，入油锅炸到两面金黄就可以了。

红烧鱼

鱼是我们都爱吃的家常菜，正好赶集就买了一条，用来做一道红烧鱼，味道也不错，鱼肉吃起来很鲜嫩，又有着淡淡的辣味，一点鱼腥味都没有，现在集市上买鱼也会帮忙杀好，拿回来清洗干净，放生粉、盐腌一会，倒锅里煎至两面金黄，再放少许料汁水，把鱼放进去焖煮一会就可以了，这样做出来的红烧鱼好吃又入味。

红辣椒炒肉

红辣椒是这个季节的新鲜蔬菜，吃起来不会很辣，甚至还有一丝甜味，用来跟瘦肉一起炒，吃起来香辣美味又下饭，这是今天的下饭菜，吃起来也不错。

红烧豆腐

侄女说上次做的豆腐很好吃，还想买点来煮，刚好赶集买的豆腐要好吃些，就买了两块回来做了一道红烧豆腐，吃起来鲜嫩好吃又下饭，还带着豆香味，口感非常不错。

山药排骨汤

现在没有汤水真的会不想吃饭，于是做了一道山药排骨汤，山药喝起来软烂好吃又美味，跟排骨一起煲一锅汤，汤汁好喝又营养，做起来也简单，将食材放进电饭锅里按下煮饭键就可以了，非常的方便，做出来的汤原汁原味又好喝，饭前喝上一碗解渴又能促进食欲。