用高标准、严规范打磨琼酒品牌
四川省成都市邛崃市市场监督局促进白酒行业健康发展
本报(东丈)调查了40起酒类案件，关闭了26家“小火炉酒”.今年以来，为了帮助建设经营环境，促进白酒行业发展，四川省成都市邯郸市市场监督局以“提高酒类质量，整治小酒作坊和农村散装酒”的“一抓两整治”行动为抓手，严厉查处无证生产经营活动。
邛崃是“中国最大的白酒基地”，全市有白酒生产企业164家，年白酒生产能力30万升。为提高邛崃白酒质量，邛崃规划建设5平方公里葡萄酒产业园，并出台《邛崃市关于支持白酒产业发展的十条措施》等激励政策，引导企业集中化、标准化、品牌化发展。邛崃市监察局相关负责人表示，在“一个促进”活动中，为夯实企业主体责任，该局全面覆盖了企业主要负责人和质量负责人的培训，在监管中严格实施风险分类管理，全面覆盖了生产企业的监督抽查。自活动启动以来，已完成414批监督抽查，后处理率达到100%。
“两个整顿”行动是针对小酒作坊和农村散装酒质量安全的专项整治行动。在“两个整顿”行动中，邛崃市市场监督局采取多项措施，降低白酒质量安全风险。一是全面推进小酒作坊备案；二是重点整改，验证没有固态法传统酿造工艺生产出来。仅通过放置一些生产设备和原料冒充固态法生产的“小炉酒”，就关闭了26个“小炉酒”，并说服“小炉酒”的所有者自行拆除白酒生产设施和设备。监督、指导其办理散装白酒销售业务许可证和食品经营备案证明；三是加大执法力度，严厉查处无证生产经营，严厉查处或取缔非法添加甜味剂等食品添加剂的小型白酒作坊，有效规范白酒市场秩序。通过优化公平竞争的市场环境，将不断激发邛崃守法市场主体的活力和创造力。
“我局还因地制宜创新监管措施，实行“双签留样”制度，由酒类生产者和购买者共同对购买的酒类批次进行抽样，双方指定负责人在样品上签字盖章。”该负责人表示，这一措施有效解决了散装白酒买卖双方在不合格监督抽检中明确责任主体的问题。据了解，“双签留样”制度已在全市推广。
行动启动以来，邛崃市市场监督局共立案小酒作坊93家，查处酒类案件40起，向公安机关移交刑事案件3起，有效打击了“小火炉酒”的乱象，为全市白酒行业健康发展创造了良好的市场环境。
《中国质量报》
相关阅读
版权声明：内容来源于互联网和用户投稿 如有侵权请联系删除
标签： #邛崃市白酒基地最新动态