45岁的王阿姨在一个半月之前，得了一次小感冒，原本以为吃点儿感冒药就能痊愈的她，却在生病3天之后感觉到右侧臀部、大腿后侧以及小腿外侧，均出现了持续性疼痛症状。对此，王阿姨是二话没说就来到了当地医院进行检查。

医生在了解了王阿姨的病情之后，对她进行了腰椎正侧位DR检查、肿瘤标志物检查以及腹部彩超、血常规等常规检测。最终医生诊断王阿姨的症状，属于右侧坐骨神经痛，并建议其采用相应的治疗方案，其中就包括口服维生素B12。

可问题来了，王阿姨眼看着手中的这瓶维生素B12只有几块钱，心中不免泛起了“这么便宜能治好吗”的嘀咕。那说到底，这个维生素B12究竟是个什么药物？它对于哪些疾病能起到预防和治疗的作用呢？

一、维生素B12不起眼？医生提醒：它对各个年龄段人群都有益

常见的维生素B12属于水溶性维生素的一种，但对此我们要明确一点，维生素B12是由卟啉环结构和钴原子所构成的，也就是说，它是所有维生素种类中唯一一个含有金属元素的维生素，是维持各个年龄阶段群体的生长、发育、代谢等基本功能正常进行的必备元素。

首先，对于儿童来说，适量补充维生素B12一方面能够促进体内蛋白质和DNA的合成，促进细胞分化和各个组织修复，另一方面还能够加快体内红细胞的合成，增加血红蛋白含量，从而对儿童的生长发育和免疫力能起到促进和提高的作用。

其次，维生素B12作为一种能够促进神经递质合成的营养物质，对于缓解焦虑、改善睡眠质量以及增强体力也有效显著的效果，这对于成年人以及老年人来说，都是至关重要的。

而维生素B12除了能够起到以上这些作用外，甚至还能轻松摆平以下几种疾病，具体是怎么回事呢？

二、虽便宜但能治病！维生素B12或可以“摆平”以下5种疾病，赶紧了解

1.口腔溃疡

口腔溃疡作为一种常见的口腔疾病，简单来说，就是由于口腔粘膜的上皮细胞出现了坏死所导致的溃疡，而维生素B12之所以能够治疗该疾病，主要是由于这种成分在进入人体之后的某种机制所达成的。

我们之前说过，维生素B12是可以促进体内DNA和蛋白质生成的，而DNA作为人体核酸的一个组成部分，它与蛋白质数量的增加，对于体内细胞的增长和繁殖是有很大推进作用的。

当新细胞的数量大于口腔黏膜坏死细胞数量时，便可以缓解溃疡症状，促进口腔溃疡愈合。

2.贫血

维生素B12作为一种复杂的水溶性维生素，主要可以从两个方面改善机体贫血。首先，维生素B12可以充分的融入血液，那它所具备的各种营养元素，便能更好的维持血液系统功能的正常进行与代谢，从而极大的促进血红蛋白生成与血液流通，从侧面改善贫血症状。

此外，维生素B12在进入机体之后是会经过一系列的生物反应而转化成甲基钴胺这种有机化合物的，而该化合物又会直接提高机体内叶酸的利用率。

要知道，叶酸作为一种富含氨基酸和喋呤啶的成分，如果它的利用效果被提升，那体内铁元素的吸收效率、血红蛋白的合成数量都会随之增加，从而起到缓解贫血的作用。

3.心脑血管疾病

通常来说，不论是冠心病还是脑血管疾病患者，体内指标都有一个共性，那就是同型半胱氨酸会偏高，也就是说同型半胱氨酸升高，是会促使心脑血管疾病的病发。

它作为蛋氨酸和半胱氨酸的中间产物，之所以会出现异常，主要就是因为体内缺乏叶酸或蛋氨酸水平升高所导致的，而维生素B12在进入人体之后，不光可以提高体内叶酸的利用率，同时还能够参与蛋氨酸和半胱氨酸这两种“母体”的代谢。

这可以从根本上降低了同型半胱氨酸的产生数量和水平，从而起到调节和降低的作用，因此，维生素B12也成为了该类疾病患者的一种常用药。

4.神经障碍

首先，我们都知道维生素B12中含有一定量的钴原子，而该金属成分对于体内的血液生成与循环，是有一定积极作用的，如此一来，当全身血液循环得到一定加强之后，神经系统也势必会因此而受益，得到更多血液营养支持，促进神经系统的发育和正常功能运作。

其次，维生素B12作为一种营养神经的成分，对于神经轴突和神经髓鞘的形成，有着很大的促进效果。

当神经系统的各项组成部分处在一个相对稳定，且营养充足的生长环境中时，各种损伤性病变的可能性就会大大降低，极大避免了阿尔茨海默症、帕金森等神经障碍疾病的患病可能，这也就是为什么老年人，要更重视维B12补充的原因所在。

5.皮肤疾病

维生素B12之所以能够起到治疗皮肤疾病的作用，主要是因为它在融入血液之后，能够通过血液这个“寄存体”，参与到各种各样的合成和代谢作用中，生成像胶原蛋白、核苷脱碱等这类成分，促进肌肤的修复和再生，缓解皮肤不适症状。

而维B12作为一种“人体需要，但无法被自主合成”的成分，通常来说只能在牛肉、羊肉以及一些动物内脏中获取，这就使得一些长期素食者的体内无法获取充分的维B12，那缺乏该成分后，身体又会面临怎样的健康风险呢？

三、素食主义者注意！国外研究证实：只吃素食会缺维B12，需警惕中风风险

《英国医学杂志》曾发表了一项涉及超4.8万平均年龄为45岁受试者的相关实验，研究人员在对其“肉和素”饮食模式以及身体健康状况，进行统计和分析之后，发现了一个令人惊讶的现象：

按理来说素食者的饮食模式要更加健康，但相比肉食者来说，素食群体体内的维生素B12含量，明显低于正常水平，中风风险增加了20%。

与此同时，英国伦敦大学对专门素食者的体内指标也进行了严格分析，结果显示：

• 素食者中有至少20%的人，因严重缺乏维生素B12，而使得体内的多种酶受到缺少辅助因子而无法正常代谢，这与中风或许存在某种关系。

因此，建议素食者要适当注意“饮食均衡”，如果实在“吃不下肉”，可以选择通过摄入维生素B12补充剂来维持体内所需，避免多种潜在的健康风险。

医生总结

建议所有年龄群体都要注重维生素B12的补充：对于成年人来说，如果口服维B12补充片剂，建议将摄入量控制在每天2.4μg。

而对于老年人或儿童群体的话，如果不想口服片剂，就要多注意饮食均衡，将每天的畜禽肉蛋奶摄入量维持在120g-200g，并注重水果蔬菜的搭配，确保营养成分全面补充。

参考文献

[1] 肉食者、食鱼者和素食者在 18 年随访中患缺血性心脏病和中风的风险：前瞻性 EPIC-Oxford 研究的结果 . 英国医学杂志

[2] 维生素B12每日建议摄入量 . 《中国居民膳食指南2022版》