藏在身边的“叶酸冠军”,中老年人要多吃,强筋骨,补肝肾,增强免疫少生病!

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叶酸对于中老年朋友还可以改善失眠健忘,提高记忆力,软化血管,降压降脂的作用,中老年人不吃肉,也要多吃这3种“叶酸冠军”的蔬菜,强筋骨,补肝肾,还能增强免疫!

藏在身边的“叶酸冠军”,中老年人要多吃,强筋骨,补肝肾,增强免疫少生病!

这三种富含叶酸的分别是莴笋、西红柿和绿叶青菜,是非常适合中老年人食用的健康蔬菜。

藏在身边的“叶酸冠军”,中老年人要多吃,强筋骨,补肝肾,增强免疫少生病!

藏在身边的“叶酸冠军”,中老年人要多吃,强筋骨,补肝肾,增强免疫少生病!

莴笋叶酸含量丰富,有助于降压降脂,保持身体健康;

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西红柿含有丰富的维生素C、膳食纤维、番茄红素等营养物质;


绿叶青菜则富含叶绿素、维生素A、铁以及多种微量元素。


接下来,我为您介绍这三种“叶酸冠军”的做法,让您轻松吃出健康与美味。


1. 莴笋炒鸡丝

藏在身边的“叶酸冠军”,中老年人要多吃,强筋骨,补肝肾,增强免疫少生病!

所需材料:

- 莴笋250克

- 鸡胸肉150克

- 青椒1个

- 姜蒜适量

- 食用油适量

- 酱油、盐、料酒适量

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做法:

1. 鸡胸肉洗净切片,加入料酒、盐搅拌均匀;

2. 莴笋和青椒切成细丝,姜蒜备用;

3. 热锅加入食用油,加入姜蒜煸炒出香味后加鸡丝和青椒丝一同煸炒至变色;

4. 加入莴笋丝翻炒约3分钟,加适量酱油调味,煮至莴笋熟后即可出锅。

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2. 番茄炒蛋

所需材料:

- 西红柿2个

- 鸡蛋3个

- 大葱适量

- 姜蒜适量

- 食用油适量

- 盐适量

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做法:

1. 将西红柿切成块备用,鸡蛋打散备用;

2. 热锅加油,加入葱姜蒜煸炒出香味,加入西红柿切块煮至烂;

3. 加入适量盐调味,然后倒入打入鸡蛋液翻炒均匀,炒熟即可出锅。

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3. 清炒菜心

所需材料:

- 菜心300克

- 姜末适量

- 蒜末适量

- 盐适量

- 食用油适量

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做法:

1. 菜心洗净修整好备用;

2. 热锅冷油,加入姜末、蒜末爆香,将菜心倒入翻炒;

3. 入味后加入少量水煮一下,用盐控制好味道即可出锅。

藏在身边的“叶酸冠军”,中老年人要多吃,强筋骨,补肝肾,增强免疫少生病!

以上这三款蔬菜的做法简单易学,制作步骤简洁,不仅方便了您的烹饪操作,而且健康营养、美味可口,

能够满足您的味蕾需求,更能给身体带来全面改善,给您的健康护航。



来源 喵酱美食记 喵酱美食记

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