第28届食品博览会 青岛食湖北嘉家油脂最新动态品博览会2019

时间：12月5日，星期四，15: 00

地点：红山礼堂三楼八号会议厅

嘉宾：省商务厅副厅长胡道银、武汉市商务局副局长孙、省商务厅市场运行与商务服务司司长刘道伟、省外办副主任谢

会议地点

谢：下午好，记者朋友们。由商务部、工业和信息化部支持，中国食品工业协会、中国工商联合会、湖北省人民政府、武汉市人民政府主办，湖北省商务厅、武汉市商务局承办的第22届中国食品博览会暨交易会将于12月12日、18日在武汉国际会展中心举行。今天，我们省政府新闻办在这里召开了新闻发布会，主要是通过此次食品博览会的相关筹备工作，对新闻报道做了具体安排。

胡道银：各位记者、朋友、嘉宾，首先感谢省政府新闻办在这里举办第22届中国食品博览会暨交易会新闻发布会。在此，我谨代表食品博览会组委会，向新闻界的所有朋友表示热烈的欢迎和感谢。

中国食品博览会是由商务部、工业和信息化部支持，中国食品工业协会、中国工商联合会、湖北省人民政府和武汉市人民政府主办，湖北省商务厅和武汉市商务局承办的，由湖北省武汉市在国家部委和行业协会的支持下，自1995年起发起、创办和培育的食品专业展览会。也是湖北省唯一的区域名称，固定在湖北，目前，食品博览会已经成为全国食品行业的工商合作、区域合作、内外交流、市场开发的平台，是中国国内贸易领域的年会。每年12月中旬在武汉举办，已连续举办21届，是我国历史悠久、影响巨大、效果良好的著名展览之一。情况如下：

一、中国食品博览会发展回顾

自食品博览会举办以来，许多国家领导人给予了关心和支持。前全国人大常委会副委员长王光英为世博会题写了名称。程思远、吴阶平、白立臣、周铁农、孙福玲、李金华、毛智勇等领导出席开幕式并实地考察。湖北省和武汉市历届政府都非常重视食品博览会。历届省政府负责人苏晓云、任世茂、李春明、田承忠担任组委会主任；历任武汉市人民政府领导董绍坚、孙志军、李涛、岳勇、邵为民先后担任组委会副主任。2007年，时任中央政治局委员、湖北省委书记俞同志委托时任省长罗清泉同志对美食博览会进行专题调研，亲自主持美食博览会专题会议，形成专题会议纪要。2009年，《商务部与湖北省人民政府关于共建武汉城市圈两型社会开放型经济试验区合作协议》年，食品博览会被列为湖北省与商务部合作项目之一。工信部成立后，食品博览会也被列为国家支持的展会。

食品博览会得到了地方政府、商会协会、食品生产企业和销售企业的认可和参与。中国31个省(市、区)政府在不同年份组织代表团参加食品博览会。贵州省政府连续12年组织代表团参加食品博览会。全国600个城市中，有450个城市在不同年份组团参加食品博览会，占全国内陆城市的69%。历届美食节75%以上都是具有突出民族特色的地方展会。中粮、茅台、汇源、兀颜姓、双汇、蒙牛等国内知名食品企业

美食博览会吸引了全国各地的特色美食，丰富了武汉市场，并因其低廉的价格和良好的质量而受到人们的欢迎，因此被称为普通人的展览。食品博览会直接和间接地促进了我省食品行业的投资促进。中粮、蒙牛、光明、双汇、汇源等知名食品企业落户湖北，有力推动了湖北食品产业的发展。1995年，湖北食品工业总产值不足1000亿元。2012年，湖北食品工业总产值达到1亿元，位居全国第五。武汉也因为美食博览会获得了中国美食交易之都的美誉。2010年，商务部批准我省举办中国(武汉)国际食品博览会。因此，食品博览会积极探索国际化之路，吸引了美国、英国、法国、德国、日本、韩国、比利时、以色列、罗马尼亚、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港、澳门、台湾等20多个国家和地区参展，促进了对外宣传和招商引资。

二、湖北省食品工业发展促进中心的重要作用

2009年6月22日，省政府批准成立湖北省食品工业发展促进中心，并发布《省人民政府办公厅关于印发省食品产业发展促进中心设立方案的通知》(鄂政办通[2009]52号)，以充分利用中国食品博览会和博览会的平台和资源，协调全省食品工业的组织工作，促进我省食品工业又好又快发展。湖北省食品工业发展促进中心(以下简称中心)名誉主任为分管副省长，主任为省政府分管副秘书长兼商务厅厅长，副主任为商务厅副厅长兼直接经营负责人，成员由相关委(办、厅、局)和市政府负责人组成。该中心与食品博览会组委会办公室位于同一地点。

中心自成立以来，在会展推广、对外联络接待、招商引资、品牌推广、战略产业研发等方面发挥了重要作用。2009年，省政府确定了20个农产品加工区。该中心将这些加工区的投资项目印制成书，并利用食品博览会吸引投资的机会在全国范围内广泛宣传。第19届食品博览会期间，各加工区投资合同金额达45亿元。

我省是油菜大省，中心利用油菜促进油菜产业发展

数十万元资金邀请并会同付廷栋、田新初、吴谋成、黄凤洪、刘大川、冯中朝等六位著名专家通过一年多的调研，编印了《湖北省双低菜籽油千亿工程可行性报告》，为我省加大双低菜籽油支持力度、促进产业发展起了重要推动作用。

为广泛推广双低菜籽油，中心在食博会期间举办了全国双低菜籽油专家论坛、双低菜籽油营养专家报告会、双低菜籽油专场推介会等系列活动，使双低菜籽油在5年前几乎无人问津，现在双低菜籽油在武汉各大超市销售份额达30%以上。湖北奥星粮油工业公司是中心五年紧抓不放的典型企业。5年前该公司年产值不足4亿元，2012年总产值达48亿元，是5年前的12倍。通过对双低菜籽油的推广，中心积累了重要经验，这些经验对我省食品产业的发展，将发挥积极的促进作用。

　　三、中国食品博览会改革创新转型升级方向

食品产业是国家和各地政府的基础性支柱产业，是促进三农、保障民生、稳定社会、保障就业的战略产业，也是应对经济增速放缓、金融危机和各种灾害影响的首要举措。中国食品博览会暨交易会是在我省举办的全国食品专业展会，对促进全国及我省食品产业发展和食品市场的繁荣将发挥越来越大的作用。由于各种原因，使食博会资源充足，但未能充分运用；优势很大，但没有充分发挥。因此，对食博会转型升级势在必行。

（一）、中国食品博览会转型升级的内容

在不改变中国食品博览会暨交易会总体格局和结构的前提下，按食品生产过程的主要环节即从农田到餐桌的产业链，分成相互联系又相对独立的五大版块，第一版块是中国食用农产品交易会，第二版块是中国食品工业博览会（包括加工、制造、包装、投资、合作），第三版块是中国食品博览会，第四版块是中国（武汉）国际食品交易会，第五版块是中国餐饮产业博览会暨采购大会（包括中国现代厨房设备暨酒店用品博览会）。

在飞速发展的信息时代，建设网上食博会和微信食博会已成必然趋势。食博会将建立有自主知识产权、有自主品牌、大数据云服务的门户网上平台和微信平台----食博网，以促进食博会现代化发展。

　　（二）、中国食品博览会转型升级的目的

食博会转型升级的目的一是着力打造湖北武汉中国食品交易之都、中国食品产业会展之都这张新的省名片和武汉市名片，使全国食品界人士参展、办展、投资、贸易首选湖北武汉；二是推动湖北武汉全面实施并落实十二五食品产业发展规划，使全省食品产业上新台阶；三是推动全国食品产业全产业链的联接、合作、发展，促进食品大工业、大流通、大市场的形成；四是探索食品行业会展的新机制、新形式、新模式，加快食博会规范化、现代化、国际化进程。

（三）、食博会转型升级的安排

1、2013年12月12日至18日，在武汉国际会展中心举办中国食品博览会暨交易会，展览面积为3万平方米。2013年12月22至25日，在武汉国际会展中心和盘龙城五羊绿谷举办中国餐饮产业博览会暨采购大会，展览面积为5万平方米（含分会场）。年展出面积8万平方米；

2、2014年5月18日至20日，在武汉国际博览中心，举办中国食品工业博览会和中国（武汉）国际食品交易会，展览面积为5万平方米。12月12日至18日，在武汉国际会展中心，举办中国食品博览会、中国食用农产品交易会，展览面积3万平方米。12月22日至25日，在武汉国际会展中心举办中国餐饮产业博览会，展览面积为5万平方米（含分会场）。年展出面积13万平方米；

3、2015年5月18日至20日，举办中国食品工业博览会、中国现代厨房设备与酒店用品博览会、中国（武汉）国际食品交易会，展出面积为12.5万平方米，并举办《中国食品论坛》；2015年11月18日至20日，举办中国食品博览会，中国食用农产品交易会，中国餐饮产业博览会，中国食品产业电子商务博览会，并举办全国食品市场预测报告会。展出面积为12.5万平方米。2015年12月12日至25日，举办中国食品博览会暨交易会，该展会为圣诞、元旦、春节节庆展，展览面积5万平方米（含分会场）。年展出面积30万平方米。

　　2015年的展出模式将成为食博会的常态模式。

四、第22届食博会的基本情况

第22届中国食品博览会暨交易会定于2013年12月12日至18日在武汉国际会展中心举行。在国家商务部、工信部、中国商业联合会、中国食品工业协会及湖北省委、省政府，武汉市委、市政府的大力支持下，本届食博会招展招商工作现已全面实现目标。第22届食博会总规模为1200个展位，其中省外1000个展位，占84%，包括北京、广东、贵州、山西、山东、辽宁、吉林、黑龙江、江西、湖南、四川、云南、浙江、福建、陕西、河南、河北、安徽、广西、新疆和台湾等20多个省市近1000多家企业参展，其中，中粮集团、中储粮、茅台酒、双汇、雨润等全国知名食品企业在本届食博会上充分展示央企和龙头企业形象。湖北省各市（州、林区）组团参展规模为200个展位，占16%。会期将举行展务联席会、高科技创新产品发布会、全国地理标志保护农产品市场开发研讨会、省际合作交流恳谈会等活动。本届食博会筹备工作主要特点如下：

　　（一）、省市政府支持力度大、相关部门办事效率高

今年，虽然省市政府换届，但省市政府对食博会的支持力度不减。为了促进招展招商工作，省政府印发了《湖北省人民政府关于邀请参加第二十二届中国食品博览会暨交易会的函》，兄弟省市以及大型知名企业积极响应，取得了良好效果。

武汉市市领导亲自到一些重点企业招展招商，解决在招展招商过程中的实际问题，把招展招商工作落实到实处。今年武汉市对食博会户外广告给予了大力支持，将使食博会气氛更加隆重热烈。

省商务厅、市商务局每月检查督办招展招商工作并带领组委会工作人员深入企业，宣传招展。省农业厅积极支持食博会相关活动。省农业厅代厅长亲批支持食博会的工作，要积极作为。省农业厅加大了对双低菜籽油参展的支持力度，并积极邀请农业部有关领导和专家参加全国地理标志保护农产品市场开发研讨会，为食博会的筹备做了大量工作。省委宣传部、省委农办、省经信委及武汉市工商、公安、交管、消防、卫生、食药、城管等部门给予大力支持，为本届食博会筹备工作奠定了基础。正因为有了省市政府的高度重视，各相关部门的大力支持，本届食博会筹备工作进展顺利。

　　（二）、兄弟省市重视食博会、重视中部市场

由于扩大内需的推动力，武汉市场的吸引力，食博会的影响力，各地政府越来越重视食博会，把组织企业参加食博会当做打开中部市场、武汉市场的窗口和平台，组织力度和支持力度不断加大。各地政府在收到省政府的邀请函后，指派相关部门、拨付专项资金，指定专人具体操作参加食博会事宜。贵州省每年把参加食博会作为本省重要的经贸活动之一，北京市将在本届食博会上举办北京特色产品推介会暨商企对接会。其它省市也将由政府牵头，在食博会期间举办各种形式的宣传、推广、对接等活动。广东、山西、山东、辽宁、吉林、黑龙江、江西、湖南、四川、云南、浙江、福建、陕西、河南、河北、安徽、广西、新疆等今年将以政府组团或政府委托的形式参加食博会。

（三）、参展产品多、覆盖范围广

本届食博会，参展产品共有2.3万余种，较去年增加了10%左右。参展产品覆盖全国各地，品类包括米、面、油、豆、乳、肉、鱼、禽、蛋、水产、海产、糖果、糕点、咖啡、巧克力等。北京六必居、桂馨斋、龙门、金狮、天元五大老字号调味品，月盛斋熟食给本届食博会带来浓郁的老北京味道。浙江古越龙山绍兴酒、广州皇上皇食品、贵州的朝天椒、松茸、羊肚菌、牛肝菌、茅台镇美酒、河南的优质大米、小麦、花生、牛肉制品、新疆的鲜果、有机绿色的天山鸡，安徽徽派美食、云南普洱茶、无花果，台湾风情小吃等全国东南西北特色食品将使本届食博会成为美食的海洋。

　　五、本届食博会将呈现的十大亮点：

历届食博会亮点纷呈，人满爆棚，今年十大亮点更引人注目。

1、央企给力。食博会在举办的过程中，得到了央企的高度关注和积极参与。中粮集团今年已是连续第五年以食博会战略合作单位身份全产业链参加食博会。中粮集团旗下中国粮油、中国食品、中粮粮油、中粮肉食、中粮包装、华粮集团、蒙牛乳业将悉数到场，高品质的米、面、油、乳、酒、肉、各种休闲食品一应俱全。另外，中国储备粮总公司首次亮相食博会，今年将以中储粮油脂有限公司为主力，重点宣传推广采用100%非转基因天然原料，使用3D技术工艺生产金鼎牌系列食用油。

2、茅台酒亲民。贵州茅台集团今年已是连续14年参加食博会，在本届食博会上，茅台集团推出从茅台到武汉正品直送现场售酒亲民活动：正宗地道的53度飞天茅台，目前超市正常售价每瓶1519元，而在食博会上仅售每瓶1100元，另外，茅台集团旗下其它系列酒均有大力度的优惠。

3、放心肉扎堆。本届食博会将设立放心肉展区。双汇、雨润、雅元、宝迪、安普罗、升阳等国内知名肉类企业将在会上展示推广优质安全冷鲜肉及肉制品。湖北恩施零号土猪肉也将到会扎堆。

4、双低菜籽油抱团。随着转基因大豆油安全性的争论不断持续，有东方橄榄油美称的湖北优质菜籽油成为消费者放心的选择。本届食博会上，湖北优质菜籽油企业将集中抱团，奥星今年的新品农家小榨，采用焙炒压榨技术，增加菜籽油香浓口感，低温压榨技术有效地保留了菜籽油的营养成分。日月油脂：今年推出低芥酸3D菜籽油，特点香、浓、纯。湖北宏凯工贸发展有限公司的天助商标在国家工商总局商标局最新的中国驰名商标名单榜上有名。这是首个荣获中国驰名商标的湖北菜籽油品牌。福康油脂：今年耗资1.3个亿扩建工业园区，增加了世界领先的数控全程操作流水线，年加工能力达到20万吨优质双低菜籽油。

5、高科技食品亮相。为加快食品行业结构调整、产业升级，本届食博会上，将举行第二十二届中国食品博览会高新技术、创新产品发布会。武汉市蔡甸区世林福星科技公司23种上过神十飞船的产品也将脱去神秘面纱，在食博会上与普通市民见面，神十飞船上宇航员第一天就是吃的该企业提供的食品。能够上神十飞船的企业，全国一共只有5家，湖北只此唯一一家。湖北恩施天天佳生物科技公司推出从纯天然原料中提取的高科技益生制剂，经权威机构和专家鉴定，可有效促进人体肠道健康，改善人体微生态平衡。　

6、地理标志保护农产品引领未来市场。根据中央一号文件关于强化各地区地理标志农产品和商标保护，实施商标富农工程的精神，本届食博会将展示宣传全国地理标志保护农产品，举办全国农产品地理标志品牌建设研讨会。届时，农业部专家将到会介绍我国地理标志农产品发展现状与展望，指导地理标志农产品市场开发与品牌推广，地理标志保护农产品将引领未来市场。

7、深山奇珍汇集。武当珍品汇品牌将在本届食博会上首发。武当珍品汇是由十堰市政府牵头，整合当地多方优势资源，按市场化运作打造的绿色原生态食品品牌，产品有马头山羊、郧阳乌鸡、翘嘴鲌鱼、郧县木瓜、房县黑木耳、香

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